魔法のホーローパンと自家製天然酵母パン教室 いちごきっちん（東京都練馬区）

最終更新日:2021/4/9

魔法のホーローパンと自家製天然酵母パン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

ホーローひとつ朝焼くだけ！『魔法のホーローパン』と自家製天然酵母パン〜40代からはじめる丁寧な暮らし

yumiyaさん

2019/7/2 11:43:20

午前中のフーガス、午後からのラー油と充実の1日でした。裕子先生のポイントをおさえたレッスンは
わかりやすく、自宅での復習でも失敗知らず。只今梅酵母元種育成中です。今月のサマーシュトーレン楽しみにしています。

1日受講ありがとうございました😊❤️しっかりポイントを押さえて、復習にもお役立て頂きうれしいです‼️サマーシュトレンレッスンでは、新作ホーローパンのご試食もお楽しみに❤️😁

オンライン自家製酵母クッペとホーローミルクフランスを受講させて頂きました。海外在住なので、水も材料も違いますが、藤田先生の分かりやすいご指導のお陰で、…続きを読む>>: 投稿日時：2021/4/7 6:09; 先生からの返信あり

久しぶりの折り込みは作り方を知りたかったバイカラー(^^) これが作れるなんと嬉しい😆 折り込みは時間との勝負なので、手早く黙々とと。毎度緊張し…続きを読む>>: 投稿日時：2021/4/4 12:35; 先生からの返信あり

明太フランスのオンライン講座に参加したので作ってみました。成形は下手ですが、ハードルが高いフランスパンを作る事が出来たのと、明太クリームも美味しくて、…続きを読む>>: 投稿日時：2021/3/31 12:46; 先生からの返信あり

先生情報: ホーローひとつ魔法のホーローパン自家製酵母パン講師:藤田裕子; ホーローひとつ！魔法のホーローパン®講師熊本県出身
2010年趣味のパン作りを活かして、手ごねパン教室オープン。
自家製酵母パンと魔法のホーローパン®教室:いちごきっちんを主宰。
ホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。
大泉学園教室をはじめ、ハッピークッキング東京本校・コトラボ阿佐ヶ谷などで講師をつとめる。
著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社