食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。
普段使いの中華をこだわってもっと美味しく。
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| ■開催場所 | 兵庫県 西宮市 南郷町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | * スパイシーカシューナッツ
* 春キャベツ焼売 * 初鰹サラダ~白ねぎソース~ * 春雨の甘酢サラダ * 天使の海老紹興酒蒸し * 家常豆腐 * ジューシー餃子 * 麻婆豆腐焼きチーズ * じゃが芋青椒肉絲 * 本格よだれどり * 自家製XOジャンとシーフードのライスパスタ * 中華コーンスープ * 時間をかけて作る煮豚丼 * 五穀米 * 本格杏仁豆腐 * 胡麻団子 * 中国茶 * ジャスミン焼酎ソーダー割 (若干変更になることもあります) |
| ■受講料 | 4,800円(税込) |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | 〇 いつも教室に通っていただきありがとうございます。レッスン開始15分前より入室いただけます。どうぞチャイムを鳴らさずそのままお入りください。
〇 住宅地となりますので、教室付近での会話などお控えいただけると助かります。(教室内でどうぞ会話をお楽しみください) 〇 教室には駐輪場がありませんので、自転車でお越しの際には公共の駐輪場をご使用ください。お手数をおかけしますがご理解のほど、お願い致します。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 7日前より半額、前日より全額いただいております。どうぞよろしくお願いいたします。 |
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関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。
ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。
その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。
2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。
2025/6/16