食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。
スパイス料理を習い続けてもいっこうに家で作らないので、皆さんにたべてもらって、上達していきたいと思います。ぜひ、食べに来てください。100%趣味の会です。
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| ■開催場所 | 兵庫県 西宮市 南郷町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | スパイス料理など8品ほど。
ワイン一杯+300円 |
| ■レッスンの流れ | 少しのデモンストレーションと料理説明、ご試食
メタバラッツさんのレシピをもとにアレンジを加えて作るつもりです。 少しのデモンストレーションや説明はあります。 |
| ■受講料 | 2,000円(税込) |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | ハンドタオル |
| ■備考 | こちらは教室にお越しいただいたことのある方のみ限定です。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセル料はいただきませんが、来れなくなったらお早めにお知らせください。 |
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関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。
ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。
その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。
2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。
2025/6/16