最終更新日:2026/6/1

二十四節気の食卓（兵庫県西宮市）

食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。

秋の食材を使って創作イタリアンを作ります。

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	兵庫県西宮市南郷町
■レッスンメニュー	＊天使の海老ガダイフ揚げ～トマトクリームソース～＊スパイシーチキンのサラダ～ゴルゴンオーラドレッシング～＊白ネギと根菜のミネストローネ＊ソフリット麹作り方＊ジョージアピザ＊きのことベーコンのパスタ＊北海道炙り帆立とシャンマスカットのセビーチェ＊洋梨コンポートキャラメルソース＊ミルクジェラート～デュカ風味～＊　ガトーショコラ＊エスプレッソ＊ワインまたはコーディアル炭酸割
■受講料	4,500円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	7日前より半額、前日より全額となります。

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報: 佐藤　絵里子; 料理家兵庫県出身
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。

ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。

その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。

2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。

2025/6/16

霜月のイタリアン