春夏秋冬　HITOTOSE（兵庫県西宮市）のクチコミ

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最終更新日:2025/2/22

春夏秋冬　HITOTOSE（兵庫県西宮市）

食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。

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クチコミ

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楽しみにしていたおでん🍢 優しいお味でお出しも絶品！ 大満足のレッスンでした。そして，こちらのレッスン、 先生のお人柄に驚きで。。改めて参加さ…続きを読む>>
投稿日時：2025/2/3 16:14

先生からの返信あり

楽しみにしていたおでんレッスン。 想像以上に美味しいおだしで飲み干しちゃいました♪ 家族から写真だけで早くもリクエストが笑 もちろん他のお料理も…続きを読む>>
投稿日時：2025/1/26 18:37

先生からの返信あり

極上お出汁と牡蠣づくしのレッスンに参加させていただきました。 丁寧にとったお出汁は美味しく、日本に生まれてよかったとつくづく思いました。 昆布と鰹…続きを読む>>
投稿日時：2025/1/22 22:11

先生からの返信あり

今回の牡蠣づくしのお教室では、素材の選定からお出汁のとり方までを丁寧に教えていただきました。 普段は簡単にだしパックを使っていたりしたので、お出汁を…続きを読む>>
投稿日時：2025/1/19 15:37

先生からの返信あり

はじめてのおせちレッスン。 とっても楽しみに参加させていただきましたが、期待以上のものが出来上がりました。これだけの品数をきっちり説明して，作って、…続きを読む>>
投稿日時：2024/12/30 14:04

先生からの返信あり

クリスマスのお料理をならいました。 リース型のかわいいピザやラザニア、クラムチャウダー、いつも失敗するホワイトソースもこんなに綺麗で美味しくできんだ…続きを読む>>
投稿日時：2024/12/4 16:27

先生からの返信あり

大学生の娘と参加させて頂き、とても楽しく 最高に美味しいクリスマスメニューでした。 こだわりの食材や調味料を使いながら、 料理のアドバイスやポイ…続きを読む>>
投稿日時：2024/12/2 18:33

先生からの返信あり

ホッとする。あたたかいお家ごはんを 教えて頂きました。おもてなしに使える 見目麗しいおしゃれな和のメニュー またまた、目から鱗落ちました。 リ…続きを読む>>
投稿日時：2024/11/16 9:10

先生からの返信あり

とっても美味しい、習いたいメニューでした。 楽しいレッスンでした。 沢山の事を、しっかり教えて下さり いつもありがとうございます♪ 次回も楽し…続きを読む>>
投稿日時：2024/11/12 7:18

先生からの返信あり

昨日も素敵レッスンありがとうございました。 色々作り方のコツも教えていただき，毎回とっても勉強になります。それぞれに健康食材が含まれていて、罪悪感な…続きを読む>>
投稿日時：2024/11/7 12:37

先生からの返信あり

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  • クスパアワード　殿堂入り
  • クスパアワード2017　レシピ部門賞
  • クスパアワード2016　レシピ部門賞
  • クスパアワード2015　レシピ部門賞
  • クスパアワード2013　大賞
  • クスパアワード2012　大賞
  • クスパアワード2011　大賞
先生情報
佐藤　絵里子
佐藤　絵里子
料理家   兵庫県出身

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国のお料理を探求。
その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。

教室からのお知らせ

2025/2/3

いつもありがとうございます。 次回のレッスンスケジュールご案内と募集は2月15日21時以降とさせていただきます。 よろしくお願いします。

▼ 続きを読む

2025/2/3

いつもありがとうございます。 次回のレッスンスケジュールご案内と募集は2月15日21時以降とさせていただきます。 よろしくお願いします。

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2025/2/3

2月4日～2月8日までお休みをいただきます。
返信が遅くなることもあるかと思いますが、ご理解のほどよろしくお願いします。

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