パン教室hoo（東京都品川区）のレシピ一覧（14ページ目）

ピタパン

中近東のポケットパン。
【POINT】成形時に丸め直さないので分割後の丸めは丁寧に！焼成時、下は乾燥、上は湿っている！

ちぎりパン

卵・牛乳入り、ソフトな生地。
発酵がやや遅め、じっくり待って！

バンズパン(捏ね：フードプロセッサー)

水だけで捏ね上げるシンプルな生地。
ﾄﾞｯｸ型の成形時とじ目をしっかりとじる！

フローズンヨーグルト

さっぱりした後味のフローズンヨーグルト。お口直しにもピッタリ！！

カレーフィリング

ボークカレーのカレーフィリング。

カレーまん＆蒸しパン

自家製酵母の中華まんシリーズ、カレーまん！！
自家製のカレーフィリングをたっぷり包んで蒸し上げます。

カッサータ

イタリア生まれのアイスケーキ。

パエリア

色鮮やかなパエリア。鶏手羽先でスープを取り、炊き上げます。クリスマスパーティーにピッタリ！

ミニパネトーネ・ネロ

イタリアのクリスマスのパン。バターや砂糖がたっぷりのリッチなパンに、アーモンドプラリネ、ドライフルーツなどを入れて焼き上げていきます。直径6センチのミニサイズ4個分。

山食

自家製酵母の山食。味わい深くてとっても美味！！
一次発酵を妥協しない！