Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室を主宰しています。初心者の方、お一人様も大歓迎!
単発、初心者向けレッスンです。新しい事、楽しいことに挑戦してみませんか?
クッキー3-4枚程度のクッキーにアイシングをして、すべてお持ち帰りいただきます。
レッスン後は軽くティータイムをします。
(ティータイムせずお持ち帰り希望の方はお申し出ください。)
※クッキーは事前に焼いておきます。
※画像はイメージです。
※感染予防対策をしてレッスンいたします。ご協力よろしくお願いいたします。
※キャンセル料に関して。3日前から前日までは半額、当日キャンセルは全額のお支払いをお願いしております。返金する場合、振込み手数料は差し引いて送金させていただきますことご了承願います。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 渋谷東急フードショーB1 TCS(富澤商店コミュニティースペース) |
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■レッスンメニュー | 初心者にも作りやすくかわいいデザインのアイシングクッキーを作ります。
イースターをイメージした春らしいクッキーをご用意します。 デモンストレーションでお見せする作業と実習していただく作業があります。 *ロイヤルアイシングの作り方 *カラーリング *基本のアウトライン *流しこみのテクニック *トッピングや模様などのデコレーション。 ティータイムも有り。 |
■レッスン内容 | アイシングクッキー |
■レッスンの流れ | 説明後、デモンストレーションを交えながらの実習形式。お茶&スイーツのティータイム付き。
クッキー生地のレシピは含まれません。事前に焼いたものをご用意いたします。 |
■受講料 | 3,000円(税込) |
■定員 | 8名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、マスク、筆記具、お持ち帰り用のマチ(底のある)袋 |
■備考 | 画像のデザインはイメージです。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前にお振込をお願いいたします。お申込み後、お振込み口座(イオン銀行またはゆうちょ銀行))をご連絡いたします。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 3日前から前日までは半額、当日キャンセルは全額のお支払いをお願いしております。返金する場合、振込み手数料は差し引いて送金させていただきますことご了承願います。 |
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神奈川県横浜市出身。外資系企業に勤務。フードコーディネーターの資格を取得後も料理、パン、お菓子、茶道などを学び続ける。10年勤務後、2003年エコール辻・東京校、フランス・イタリア料理マスターカレッジに入学、翌年卒業。同時に自宅教室開始。食品衛生責任者取得、菓子製造業開始。企業のレシピ開発、フードスタイリングも手掛ける。