最終更新日:2024/3/3

HIROKO'S KITCHEN（東京都町田市能ケ谷）

Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室を主宰しています。初心者の方、お一人様も大歓迎！

秋のマフィンは「モンブラン仕立てのオイルマフィン」を実習！お食事系はケークサレをデモ、さらに季節のデリを数種類作ります。カジュアルなおもてなしのスタイリングでご試食いただきます。

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■開催場所	東京都町田市能ケ谷
■レッスンメニュー	モンブラン仕立てのオイルマフィンを実習します。野菜の入ったお食事事系のケークサレ、のほか季節のデリは、ごぼうときのこのポタージュ、さつまいもと季節野菜のホットサラダ、ポレンタと野菜のグリル、デザート1品の予定。（メニューは材料の仕入れの関係で予告なく変更になる場合がございますがご了承ください）
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、デモンストレーション、実習、試食の流れとなります。
■受講料	6,600円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記具、マフィンお持ち帰りする保冷バッグ。
■備考	ご友人ご一緒の場合は、お名前のご記載もよろしくお願いいたします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン初参加の方はお振込み。2回目以降の方は当日支払いでOK。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前～前日まではレッスン料の半額、当日は全額のお支払いをお願いしております。

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先生情報: 酒匂ひろ子; 料理家・スイーツクリエイター東京都出身
神奈川県横浜市出身。外資系企業に勤務。フードコーディネーターの資格を取得後も料理、パン、お菓子、茶道などを学び続ける。10年勤務後、2003年エコール辻・東京校、フランス・イタリア料理マスターカレッジに入学、翌年卒業。同時に自宅教室開始。食品衛生責任者取得、菓子製造業開始。企業のレシピ開発、フードスタイリングも手掛ける。

【11月NEW！】オイルマフィンと季節のデリレッスン