ひだまり茶会（東京都葛飾区）

ひだまり茶会（東京都葛飾区）の2018年3月レッスン情報

最終更新日:2023/6/21

飾り巻きずしと和菓子、季節の手しごとなど。おいしいお茶とともにホッと一息、ご一緒に楽しみましょう！

3月のレッスン

レッスン一覧

3月の予約可能レッスン

2018年 3月10日（土）

珍しい山形の紅大豆と玄米麹で仕込む贅沢なmyみそ作り。
手作りの活きた生みそには市販のみそに比べ旨みとコクがあります。
みそ汁がすぐできる♪みそ玉作りの体験もできる楽しいレッスンです。

2018年 3月11日（日）

2018年 3月21日（水）

◎まんまるおはぎときな粉で作る細工菓子🍡州浜（すはま）を作りましょう!
「おうちで和菓子」を楽しむように、ほっこりゆるりとお茶会をご一緒に🎶

先生情報: 榊原恵子; 「ひだまり茶会」＆「手しごとクラブ」主宰
家族の病気をきっかけに食の大切さを感じ、食の仕事に就く。
料理講師歴２０年の後、体に良い食の研究をしながら様々な資格を取得。
梅干・らっきょう・味噌・発酵調味料（甘糀、塩糀、ひしおなど）飾りずし・和菓子など、手しごとを通してより豊かな暮らしを提唱している。

2020/9/29

2020/6/30

10

14:00 「手前みそを楽しむ会」紅大豆みそ作り×みそ玉作りを楽しもう！

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11

14:00 「手前みそを楽しむ会」紅大豆みそ作り×みそ玉作りを楽しもう！

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21

14:00 季節を楽しむ和菓子🌸

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