レモンあんパン2種7コ

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🍞1つの生地から2つのタイプのパンを作ります。
ひとつは、求肥でくるんだレモン餡をプレーンの生地で包み、レモンのような形に成形したパン。生地の外側にココナッツをつけます。求肥は電子レンジを利用して作ります。
もうひとつは、プレーンの生地にアールグレイの茶葉を混ぜ込み、丸く成形し、焼き上げた生地を切り開いてレモン餡を挟み、ミントを添えます。
どちらも夏らしい爽やかなパンです。
レッスンでは市販の高級レモン餡を使用しますが、白こしあんからレモン餡を作る方法もご案内しますので、是非作り方をマスターしておうちでもチャレンジしてください。

お持ち帰り用の箱をご用意します（無料）。

📝学びのポイント
①紅茶葉の混ぜ込み
②求肥の作り方
③2種の成形
④包餡方法

■開催場所	東京都 西東京市 富士町
■レッスンメニュー	🍵🍰新型コロナ問題が収束するまではペットボトルのお茶などと個包装の菓子類をご用意します。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、 できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。 発酵中、焼成中は楽しくお喋りをしながら、お茶、お菓子を召し上がっていただきます。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋（ビニール袋はこちらでご用意します）（受講3回目のときに特製トートバッグをプレゼントします）
■備考	🚉最寄り駅は西武新宿線東伏見（高田馬場から乗って20分前後）。北口から徒歩10分弱、ユニクロ東伏見店から徒歩4分程度。 👩受講できるのは15歳以上、身長140センチ以上の女性のみです。 （小さなお子様連れのレッスンは行っていません） 18歳未満の方は親権者の方の同意が必要です。 予約者が一人でも開講します。 🕐教室にはレッスン開始時間の30分前から10分前までにお入り下さい。全員一緒にレッスンを始め、全員一緒に進行します。終了時間は若干前後する可能性があります。 🚰レッスン途中の洗い物をやっていただきます。 😷感染防止策として換気を重視し、レッスン中は窓を数カ所開け、扇風機、サーキュレーターを回します。マスク着用、手指の消毒、手洗いなどにご協力をお願いします。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日、現金で）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前からキャンセル料3000円がかかります。無断キャンセルはレッスン料の全額をいただきます。