ふわふわ米粉のシフォンケーキ

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最終更新日:2023/1/24

日本グルテンフリーアドバイザー協会(東京都新宿区新宿)

“食べる事”も毎日の生活の楽しみのうちのひとつ。 美味しく食べてますますキレイで健康に。

この教室のフォロワー:
32人
過去の予約人数:
13人

2022年末から開店したグルテンフリーのベーグル屋『yumi's BAGEL』で人気のスイーツ。
「米粉のシフォン」を自分で作れるようになります。

シフォンケーキ、って米粉のほうが美味しいのでは~??と思うくらいハマっちゃう生地感です。
シフォンケーキから「米粉のショートケーキ」「フルーツサンド」などいろいろアレンジも可能。
商品のレシピをそのまま学べる機会をお見逃しなく!

*小麦不使用、乳不使用、砂糖不使用
*平飼い卵使用


★グルテンフリーのベーグル屋『yumi's BAGEL』の情報はこちら
http://glutenfreeadvisor.jp/yumisbagelwed

ふわふわ米粉のシフォンケーキ

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 アイビーカフェ西早稲田
/http://glutenfreeadvisor.jp/yumisbagelwed
■レッスンメニュー 米粉シフォン(生地を美味しくする秘密、失敗しないポイントもあわせて伝授)、アレンジの仕方
*お昼の時間帯のレッスンとなります。シフォンケーキをいろいろアレンジしてランチもご一緒します。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ まずはレシピの説明

出来上がったらティータイム

グルテンフリーのこと、カラダのこと、毎日の食事のことなどご相談もOKです。
■受講料 5,500円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
*マスクはご自身でご用意&着用ください。
*調理用の手袋はこちらで用意します。
■備考 お子様とご一緒のご参加大歓迎です。
その場合、お子様は無料、保護者の方のレッスン料のみいただきます。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(*お支払いはクレジットカード(VISA,MASTER,JCB,AMEX)か、銀行振込(三菱UFJ銀行)となります。 *事前のお支払い(決済)をお願いしております。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー ・開講日の1か月前から2週間前まで・・・受講料の50%
・開講日の2週間前から1週間前まで・・・受講料の80%
・開講日の1週間前から当日・・・受講料の100%

■全レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
一般社団法人日本グルテンフリーアドバイザー協会
一般社団法人日本グルテンフリーアドバイザー協会
日本グルテンフリーアドバイザー協会代表   東京都出身

電話会社社員から料理研究家、ヨガインストラクターへ転身。
五感力を生かし、様々な食事やスイーツをヘルシー&オーガニックな食材で“ホテルライク”に再現できる 料理研究家として活躍中。
◇株式会社クボタのグルテンフリーコンサル(2018)
◇内閣府食堂でのメニュー提供(2019)など
ラジオパーソナリティとしても活躍中、そのほかTV出演、雑誌、講演なども多数。


教室からのお知らせ

2023/1/12

グルテンフリーのベーグル屋『yumi's BAGEL』オープンしました!
ベーグル生地は小麦・卵・乳不使用。天然酵母でふんわりもっちりです。
神田川沿いの閑静な住宅街にあるお洒落なお店&カフェにぜひ遊びにいらしてくださいね。
毎週水曜日にOPENしています。
詳細はこちら http://www.glutenfreeadvisor.jp/yumisbagel1

2021/8/27

新刊発売のお知らせ。9月2日に学研プラスより本が出ます。
◆「週末グルテンフリー」ですっきり快便、ぐっすり快眠!◆
amazonで予約受付中!!!
https://www.amazon.co.jp/gp/product/4058016728/ref=ox_sc_act_title_1?smid=AN1VRQENFRJN5&psc=1

2021/1/15

TBS朝の情報番組『あさチャン!』に出演しました!
内容はこちらのブログもご覧ください。
https://ameblo.jp/heartwarmcafe/entry-12650361874.html


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