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“食べる事”も毎日の生活の楽しみのうちのひとつ。 美味しく食べてますますキレイで健康に。
2022年末から開店したグルテンフリーのベーグル屋『yumi's BAGEL』で人気のスイーツ。
「米粉のシフォン」を自分で作れるようになります。
シフォンケーキ、って米粉のほうが美味しいのでは～？？と思うくらいハマっちゃう生地感です。
シフォンケーキから「米粉のショートケーキ」「フルーツサンド」などいろいろアレンジも可能。
商品のレシピをそのまま学べる機会をお見逃しなく！
＊小麦不使用、乳不使用、砂糖不使用
＊平飼い卵使用
★グルテンフリーのベーグル屋『yumi's BAGEL』の情報はこちら
http://glutenfreeadvisor.jp/yumisbagelwed
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| ■開催場所 | アイビーカフェ西早稲田
/http://glutenfreeadvisor.jp/yumisbagelwed |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 米粉シフォン（生地を美味しくする秘密、失敗しないポイントもあわせて伝授）、アレンジの仕方
＊お昼の時間帯のレッスンとなります。シフォンケーキをいろいろアレンジしてランチもご一緒します。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | まずはレシピの説明
↓ 出来上がったらティータイム ↓ グルテンフリーのこと、カラダのこと、毎日の食事のことなどご相談もOKです。 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具
＊マスクはご自身でご用意＆着用ください。 ＊調理用の手袋はこちらで用意します。 |
| ■備考 | お子様とご一緒のご参加大歓迎です。
その場合、お子様は無料、保護者の方のレッスン料のみいただきます。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（＊お支払いはクレジットカード（VISA,MASTER,JCB,AMEX）か、銀行振込（三菱UFJ銀行）となります。 ＊事前のお支払い（決済）をお願いしております。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ・開講日の1か月前から2週間前まで・・・受講料の50％
・開講日の2週間前から1週間前まで・・・受講料の80％ ・開講日の1週間前から当日・・・受講料の100％ |
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電話会社社員から料理研究家、ヨガインストラクターへ転身。
五感力を生かし、様々な食事やスイーツをヘルシー＆オーガニックな食材で“ホテルライク”に再現できる 料理研究家として活躍中。
◇株式会社クボタのグルテンフリーコンサル（2018）
◇内閣府食堂でのメニュー提供（2019）など
ラジオパーソナリティとしても活躍中、そのほかTV出演、雑誌、講演なども多数。
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