『『グルテンフリー肉まん＆あんまん＆カレーまん』レッスン』 (2022年1月23日...)開催 | 日本グルテンフリーアドバイザー協会（東京都豊島区）の2022年1月レッスン情報

最終更新日:2023/6/24

日本グルテンフリーアドバイザー協会（東京都豊島区）

“食べる事”も毎日の生活の楽しみのうちのひとつ。美味しく食べてますますキレイで健康に。

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『グルテンフリー肉まん＆あんまん＆カレーまん』レッスン

ほっかほか♪の肉まんをグルテンフリーで作ります。
オーブンを使わずにできるグルテンフリーレシピ。
肉まんの「あん」は、大豆ミートで作るプラントベース（ヴィーガン）のものをご紹介します。
あんまんの「あんこ」は発酵あんこで作ります。
カレーまんの「カレー」はココナッツミルクのカレー。南国風だけど愛称はバツグンです。
レッスン後には、試食しながらランチタイムを愉しみましょう！

＊生地はグルテンフリー＆バターも卵も使いません。
＊天然酵母を使い、無添加です。
＊生地も具材もすべて完全植物性となります。
＊肉まん生地は、粉を計るところから実際に作ります。
＊大豆ミートの肉あん、小豆麹、カレーあんのレシピもお渡しします。

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■開催場所	東京都豊島区高田 1-18-6 アイビーカフェ西早稲田
■レッスンメニュー	グルテンフリー肉まん生地、あんまん、ピザまんアレンジも。
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	◆全体の所要時間　＜120分程度＞ STEP１：お越しになったら、お茶を飲みながらゆっくりとしてください STEP２：レシピの解説、ポイント、ヒントの説明をします STEP３：さあ、エプロンをして一緒に作ります STEP４：できあがったら試食します
■受講料	5,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具＊マスクはご持参、着用ください。＊調理用の手袋はこちらで用意します。
■備考	開催場所：日本グルテンフリーアドバイザー協会スタジオ（東京都新宿区）＊四谷三丁目駅もしくは信濃町駅より徒歩＊お申込み後に道案内などの詳細をお送りします。＊お支払いはクレジットカード（VISA,MASTER,JCB,AMEX）か、銀行振込（三菱UFJ銀行）となります。＊事前のお支払い（決済）をお願いしております。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（＊お支払いはクレジットカード（VISA,MASTER,JCB,AMEX）か、銀行振込（三菱UFJ銀行）となります。＊事前のお支払い（決済）をお願いしております。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	・開講日の2週間前から当日・・・受講料の100％

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先生情報: 一般社団法人日本グルテンフリーアドバイザー協会; 日本グルテンフリーアドバイザー協会代表東京都出身
電話会社社員から料理研究家、ヨガインストラクターへ転身。
五感力を生かし、様々な食事やスイーツをヘルシー＆オーガニックな食材で“ホテルライク”に再現できる料理研究家として活躍中。
◇株式会社クボタのグルテンフリーコンサル（2018）
◇内閣府食堂でのメニュー提供（2019）など
ラジオパーソナリティとしても活躍中、そのほかTV出演、雑誌、講演なども多数。