“食べる事”も毎日の生活の楽しみのうちのひとつ。 美味しく食べてますますキレイで健康に。
2年前からスタートしたYou Tube
【プチ・グルテンフリー生活のススメ】グルテンフリー実験室
思うがままに
伝えたいことを楽しく撮影していたら
16回のシリーズに
動画一覧はこちら
昨日は次回動画の撮影を
日本グルテンフリーアドバイザー協会
のスタジオで行ってました
今回のグルテンフリー実験室で使った食材は。。。
オーツ麦(オートミール)
これね、麦って付くけど
立派なグルテンフリー食材なんです
*ただ、小麦畑の近くで栽培されることが多いので
気になる方は、本当に控えている方は、
グルテンがコンタミネーション(混入)していないかどうか
チェックはしてくださいね~
(グルテンフリーの認証を受けているオーツもあります)
ここ最近、流行っているから
取り入れている方も多いのでは
グラノーラとかオートミールクッキーとかね
(どちらも簡単に自分で作れるよ~)
このオーツ麦
栄養価も高くてとっても優秀
食物繊維 たっぷり
鉄分 豊富
カルシウムやビタミンも含む
さらにね、嬉しいのは
低糖質 なこと。
ごはんやパンの代わりにオートミールにすることで
糖質制限にもなるから
ダイエットの味方ですね
欧米だと
オートミール粥
がモーニングの定番メニューなんです。
そんな素敵なこのオートミールを使って
グルテンフリー実験室で何を作ろうか
いろんなところですでに紹介されてる
オートミール粥や
グラノーラとか
今さら動画にしても。。。
でしょ
やっぱり新しいことしたいぢゃない
そのとき
すぅ~ っと
ふってきました
降りてきました
素晴らしいアイディアが
今回の動画では、
オートミール〇〇
をご紹介しま~す
今、編集にまわっているので
公開のときにはまたご案内させていただきますね。
お楽しみに
今日も明日もステキな1日を
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電話会社社員から料理研究家、ヨガインストラクターへ転身。
五感力を生かし、様々な食事やスイーツをヘルシー&オーガニックな食材で“ホテルライク”に再現できる 料理研究家として活躍中。
◇株式会社クボタのグルテンフリーコンサル(2018)
◇内閣府食堂でのメニュー提供(2019)など
ラジオパーソナリティとしても活躍中、そのほかTV出演、雑誌、講演なども多数。