魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）（兵庫県明石市）の2020年11月レッスン情報

文字
標準の文字サイズ
大きい文字サイズ

クスパ > 兵庫県 > その他兵庫県 > 魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO） > レッスン情報

    •
最終更新日:2025/6/27

魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）（兵庫県明石市）

明石の新鮮魚を使って地産地消！「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。 初心者大歓迎です。

この教室のフォロワー：
173人
Instagram

レッスン情報

カレンダーを隠す

レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
2020年11月 6日 （金）

ハモさばき講座

ハモを開いて骨切り体験！
さっとお湯にくぐらせ氷水に落とす『おとし』
皮目に塩を降りバーナーで火入れする『炙り』
どちらも楽しみましょう。

  • 受講料：4,800円（税込）
    11月 6日(金)　10:00〜12:00
  • 定員：6名
2020年11月 7日 （土）

ハモさばき講座

ハモを開いて骨切り体験！
さっとお湯にくぐらせ氷水に落とす『おとし』
皮目に塩を降りバーナーで火入れする『炙り』
どちらも楽しみましょう。

  • 受講料：4,800円（税込）
    11月 7日(土)　10:00〜12:00
    満席
  • 定員：6名
2020年11月17日 （火）

もみじ鯛さばき講座

秋の、脂ののった美味しい明石鯛をさばきましょう。
この時期は、紅葉鯛とも呼ばれます。
さばいた鯛で、鯛の生ハム&燻製作りをします。

  • 受講料：4,800円（税込）
    11月17日(火)　10:00〜12:00
    満席
  • 定員：4-6
2020年11月18日 （水）

もみじ鯛さばき講座

秋の、脂ののった美味しい明石鯛をさばきましょう。
この時期は、紅葉鯛とも呼ばれます。
さばいた鯛で、鯛の生ハム&燻製作りをします。

  • 受講料：4,800円（税込）
    11月18日(水)　10:00〜12:00
    満席
  • 定員：4-6
2020年11月19日 （木）

もみじ鯛さばき講座

秋の、脂ののった美味しい明石鯛をさばきましょう。
この時期は、紅葉鯛とも呼ばれます。
さばいた鯛で、鯛の生ハム&燻製作りをします。

  • 受講料：4,800円（税込）
    11月19日(木)　10:00〜12:00
    満席
  • 定員：4-6
2020年11月26日 （木）

もみじ鯛さばき講座

秋の、脂ののった美味しい明石鯛をさばきましょう。
この時期は、紅葉鯛とも呼ばれます。
さばいた鯛で、鯛の生ハム&燻製作りをします。

  • 受講料：4,800円（税込）
    11月26日(木)　10:00〜12:00
    満席
  • 定員：4-6
2020年11月27日 （金）

もみじ鯛さばき講座

秋の、脂ののった美味しい明石鯛をさばきましょう。
この時期は、紅葉鯛とも呼ばれます。
さばいた鯛で、鯛の生ハム&燻製作りをします。

  • 受講料：4,800円（税込）
    11月27日(金)　10:00〜12:00
  • 定員：4-6
2020年11月28日 （土）

もみじ鯛さばき講座

秋の、脂ののった美味しい明石鯛をさばきましょう。
この時期は、紅葉鯛とも呼ばれます。
さばいた鯛で、鯛の生ハム&燻製作りをします。

  • 受講料：4,800円（税込）
    11月28日(土)　10:00〜12:00
    満席
  • 定員：4-6

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報
戸田美保子
戸田美保子
カフェオーナー   兵庫県出身

・調理師免許
・ふぐ調理免許
・水産庁「お魚かたりべ」認定
・兵庫県漁連「魚講習講師」登録

魚料理講師として料理教室を主宰＆カフェオーナー。
食育活動「魚食普及＆地産地消」、小中学校へ出前授業活動中。

2016年6月、明石駅前に寿司店をオープン。
2025年2月、明石駅南にカフェオープン。
家業は、遊漁船。

教室からのお知らせ

2022/4/25

2022年04月25日（月）
21：48～22：00
テレビ朝日「ココイロ」
放送です。見てみてくださいね。

▼ 続きを読む

2021/3/10

イカナゴの動画をあげました。
https://youtu.be/4p9SMmKg9NM

▼ 続きを読む

>>お知らせ一覧へ


ページのトップへ戻る

関連リンク

兵庫県の料理教室 | その他兵庫県の料理教室

最近チェックした教室

みるくぶれっど

みるくぶれっど

（兵庫県神戸市垂水区）

パンとお菓子の教室　おうちパンromi

パンとお菓子の教室　おうちパンromi

（北海道札幌市厚別区）

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri

（高知県高知市）

おもてなし料理教室Dicuore

おもてなし料理教室Dicuore

（宮城県仙台市太白区）

Cooking Workshop 8

Cooking Workshop 8

（千葉県流山市）

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ　かつちま」

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ　かつちま」

（東京都足立区）

コラボレーション企画レポート

クスパアワード2024

クスパアワード2024

クスパアワード2023

クスパアワード2023

クスパアワード2022

クスパアワード2022


>>コラボレーション企画を全て見る