fresh kitchen ～パンと魚料理～（明石市）
最終更新日:2017/8/20
明石の新鮮な魚を使った「魚料理教室」や「パン教室」を開講しています。
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レッスン情報
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魚さばき講座 中級「タコ」 です。 下処理～塩揉み～刺身～茹でタコ をします。
- 日時：
- 2017年 8月21日(月)10:00〜12:00
- 定員：
- 定員4～6名まで
注意：【外部教室】 明石公園内カフェ「ＴＴＴ」さんで、料理講座を開きます。当教室からも、歩いて7～8分程です。
- 日時：
- 2017年 8月23日(水)10:00〜12:00
- 定員：
- 5名
魚さばき講座 中級「タコ」 です。 下処理～塩揉み～刺身～茹でタコ をします。
- 日時：
- 2017年 8月24日(木)10:00〜12:00
- 定員：
- 定員4～6名まで
魚さばき講座 中級「タコ」 です。 下処理～塩揉み～刺身～茹でタコ をします。
- 日時：
- 2017年 8月25日(金)10:00〜12:00
- 定員：
- 定員4～6名まで
魚さばき講座 中級「タコ」 です。 下処理～塩揉み～刺身～茹でタコ をします。
- 日時：
- 2017年 8月26日(土)10:00〜12:00
- 定員：
- 定員4～6名まで
- 先生情報
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- 戸田美保子
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教室主宰／魚料理研究家 兵庫県出身
調理師免許・ふぐ調理免許取得。
料理講師として外部教室で活動したり、自宅教室を開講。
「魚食普及」「地産地消」の食育活動として、小中学校へ派遣講師登録(県漁連)。
キッチンコミュニケーション西明石校 パンインストラクター。
2016年6月に、明石駅前に寿司店をオープン。
家業は、漁師＆魚屋です。
2017/7/3
・COOPの雑誌「ステーション」7月号に、料理教室が掲載されました。
・7月19日（水）「よ～いどん！」で、お店が放送されました。
2017/1/13
★平成28年6月OPENしました★
「漁師寿司 海蓮丸」明石駅前本店
新鮮な魚介類をご用意して、お待ちしております。
【海蓮丸 明石店】078-918-0141
★平成29年 5月OPENしました★
「漁師寿司 海蓮丸」神戸店
湊川神社の東出口すぐに、神戸店をオープンしました。
2階は個室があり、団体様も入れます♪ご予約おまちしています。
【海蓮丸 神戸店】078-341-0141
2014/9/2
★予約方法★
・希望日時
・お名前
・連絡連絡先（携帯等）
・メールアドレス
をお知らせください。
追ってこちらから場所確認・連絡先のメールを致します。
fresh.kitchen.todaya★gmail.com （★を@に変えてください）
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★重要★
予約の際、詳細を連絡させていただいております。連絡がない場合、予約が取れていない可能性が有りますのでご注意ください。
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Fresh Kitchen 魚料理教室
住所：明石市大明石町1-13-5 槌屋ビル4F
