fresh kitchen ～魚料理教室～（兵庫県明石市）

fresh kitchen ～魚料理教室～（兵庫県明石市）の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2018/12/13

明石の新鮮魚を使って地産地消！「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。初心者大歓迎です。

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2018年12月15日（土）

魚料理講座　『セコ蟹』

12月は、お料理講座です。魚介類で色んなお料理を作り、皆でランチをして楽しみましょう♪

12月15日(土)　10:00〜13:00

定員：8名

2018年12月18日（火）

魚料理講座　『セコ蟹』

12月は、お料理講座です。魚介類で色んなお料理を作り、皆でランチをして楽しみましょう♪

12月18日(火)　10:00〜13:00
満席

定員：8名

2018年12月21日（金）

魚料理講座　『セコ蟹』

12月は、お料理講座です。魚介類で色んなお料理を作り、皆でランチをして楽しみましょう♪

12月21日(金)　10:00〜13:00
満席

定員：8名

2018年12月22日（土）

魚料理講座　『セコ蟹』

12月は、お料理講座です。魚介類で色んなお料理を作り、皆でランチをして楽しみましょう♪

12月22日(土)　10:00〜13:00

定員：8名

2018年12月30日（日）

「鯛の塩釜焼」年末特別講座

お正月に向けて、ご自身で「祝い鯛」を作ってみませんか？　お持ち帰り講座になります。

12月30日(日)　10:00〜 0:00
満席
12月30日(日)　12:00〜 0:00
満席
12月30日(日)　14:00〜 0:00
満席
12月30日(日)　16:00〜 0:00
満席

定員：4名

2018年12月31日（月）

「鯛のすがた焼」年末特別講座

お正月に向けて、ご自身で「祝い鯛」を作ってみませんか？　お持ち帰り講座になります。

12月31日(月)　10:00〜 0:00
満席
12月31日(月)　12:00〜 0:00
満席
12月31日(月)　14:00〜 0:00
満席

定員：4名

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先生情報: 戸田美保子; 教室主宰／魚料理研究家兵庫県出身
調理師免許・ふぐ調理免許取得。水産庁「お魚かたりべ」認定。

魚料理講師として料理教室を主宰。

「魚食普及」「地産地消」の食育活動として、小中学校へ派遣講師登録(県漁連)。

キッチンコミュニケーション西明石校卒業

2016年6月に、明石駅前に寿司店をオープン。
2017年5月に、神戸駅前に寿司店をオープン。

家業は、漁師＆魚屋です。

2017/9/16

2017/9/13

7 10:00～13:00

8 10:00～13:00

11 10:00～13:00

15 10:00～13:00

18 10:00～13:00
満席

21 10:00～13:00
満席

22 10:00～13:00

30 10:00～ 0:00
満席
12:00～ 0:00
満席
14:00～ 0:00
満席
16:00～ 0:00
満席

31 10:00～ 0:00
満席
12:00～ 0:00
満席
14:00～ 0:00
満席