パンと料理と時々アロマfoodish.kitchen(神奈川県横浜市港北区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2020/4/2

パンと料理と時々アロマfoodish.kitchen(神奈川県横浜市港北区)

おうちごはん、おうちパンでごちそうに。

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クチコミ詳細

Mom&Son

Mom&Sonさん

自分でパンが焼けるようになりたくてパンクラスに通い始めました。
現在は天然酵母のパンクラスでお世話になっています♪

素敵なご自宅のキッチンでのレッスンはいつも和気あいあいと楽しく、
あっという間に時間が過ぎてしまうほどですが、先生が一人ひとりのパン生地の状態や
こね具合などを細かく見てくださるので、本当に自宅に帰ってからも同じように
パンが作れるようになると思います。
また、パンだけでなくお料理もいつもおしゃれですが、簡単で美味しくて、
これもまた自宅で同じように再現しやすいものばかりです。

昨年の夏休みには、小学生の息子も夏休みの自由研究としてパンとお料理を
教えていただきましたが、丁寧に教えていただいたおかげで今でも「いわしの手開き」
も完璧に覚えていて、半年以上たった今でも、教えて頂いたメニューを自分で作れます♪

様々なジャンルのお料理や、盛り付け、キッチンツールなど、
レッスンに伺うたびに新しい刺激と、自分でお料理する意欲を充電させていただけると
思っています。






先生情報
みき
みき
料理家・フードコーディネーター   東京都出身

大学卒業後、旅行会社に就職。いろんな国や都市に行くことで、おいしい料理との出会いに感動。
料理に目覚める。退職後、料理教室講師、厨房での勤務を経て現在に至る。
自宅での教室をする傍ら、フードコーディネーターとして雑誌のメニュー開発、コーディネートなども行っている。


教室からのお知らせ

2020/3/17

作り置き・・に興味のある方、対象イベントを開催します。
タスカジで作り置きをしていた私だからのコツをお教えします。
お手軽、簡単、20分で仕上げる時短メニューをご紹介。
試食+お持ち帰りもあり、の万能な料理教室です。
まずは1回から、、お気軽に参加しませんか?

2020/3/7

2020年4月、5月コラボイベントアップしました。
薬膳ランチと鍼灸体験に興味のある方、
東横線日吉徒歩圏、foodish.kitchenに参加してみたい方、
この機会にぜひ、ご参加ください。


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