自家製しよう!
レッスン内容
会場は石神井公園です!
今月は最初で最後の「豚スネ肉のハム」ハムを作ります。
このハムに最適なお肉の仕入れ先がようやく見つかりましたが、問屋さんから購入ができないため
仕入れがかなり高くついてしまいました。
そのため、レッスン料が通常より上がります。
何卒ご理解いただきたくお願いいたします。
ただし、いつでも買えるものではないため、
2月限定の少人数クラスとさせていただきます。
又,ご自宅での火入れの際低温調理器が必要になります。
お持ちでない方は事前にご相談ください。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 東京都 練馬区
西武池袋線石神井公園駅 徒歩3分 ご予約確定後に詳細をお送りします。 |
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■レッスンメニュー | トーションで包んだ豚スネ肉のハム
トーションで包んだ豚スネ肉のハム ・豚レバーペースト(デモンストレーション) |
■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習
ご試食後、後片付けをして終了になります。 |
■受講料 | 16,000円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、布巾(食器拭き)、持ち帰り用の袋、保冷剤 |
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