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最終更新日:2024/6/7

自宅パン教室 Evignac(エヴィニャック)(神奈川県藤沢市)

パン作りが好きになるきっかけがここにあります!!

この教室のフォロワー:
28人
過去の予約人数:
29人

米粉入りの生地にバジルを混ぜ込んだ香り豊かなパンに、切り込みを入れて玉ねぎやベーコン、チーズなどをはさんで更に香ばしく焼き上げます。

 ティークーヘンのクラス

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県 藤沢市
■レッスンメニュー バターと卵がたっぷりの生地に、紅茶の葉を練り込んだお菓子のようなパンです。
焼成後、レモン風味のアイシングをかけることで、レモンティーのような味わいが楽しめます。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 実習形式のレッスンとなります。お茶を飲みながら試食後作ったパンはお持ち帰り頂きます☺︎
■受講料 5,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の手提げ袋(パンを入れる袋はこちらでご用意いたします。)
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
くるみ
パン教室Evignac講師   神奈川県出身

10年間スターバックスコーヒーでバリスタの知識と技術を磨きつつ、都内大手クッキングスタジオにてパン作りを学ぶ。卒業後ライセンスを取得し、同スクールでパンの講師を務める。
2005年には、手作りパン教室『Evignac(エヴィニャック)』をOpen。
今後、簡単なお菓子作りや美味しいコーヒーとお茶の入れ方、さらに食の安心安全を第一に、美味しく身体に優しいパンのコースなども増やしていく予定。


教室からのお知らせ

2024/6/6

①米粉のバジルブレッド&ハッセルバックパン
のクラス
米粉入りの生地にバジルを混ぜ込んだ香り豊かなパンに、切り込みを入れて玉ねぎやベーコン、チーズなどをはさんで更に香ばしく焼き上げます。

② ティークーヘンのクラス
バターと卵がたっぷりの生地に、紅茶の葉を練り込んだお菓子のようなパンです。
焼成後、レモン風味のアイシングをかけることで、レモンティーのような味わいが楽しめます。

2023/12/4

ご予約前に一度メールにてご連絡頂ければと思います。
時間変更やリクエストパンなどございましたらご相談下さい。
Bread School Evignac(エヴィニャック)では、季節に合わせたレシピをご用意しています。
家族や友達、大切な人を思いながら、一緒にパンを作りませんか?
ぜひ、ご参加お待ちしています!

2015/9/29

初心者の方にお勧めレシピ、アーモンドクラウンがございます。卵やバターの入った風味豊かなパンに、アーモンドスライスをのせて、王冠(クラウン)形に仕上げます。レッスンの曜日などは毎月の特別レッスンと同時進行しておりますので、お席がございましたら随時対応させて頂きます。
ぜひお気軽にお問い合わせ下さいませ。


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