EarlySummerスペシャル（神奈川県横浜市都筑区）のレッスン情報一覧

仕事や家事でクタクタな日も、頑張りすぎないごちそうを。
オーブンや火にかけたら、あとは“ほったらかし”でOK！
基本のハワイプレートをもっと手軽に楽しめるアレンジレシピです。

🟡 忙しい日にも「これなら作れる！」を叶えるレッスン
今回のメニューは、どれも“シンプル＆時短”。
オーブンや火にかけたあとは放っておくだけでOKなので、疲れていても無理なく作れます。
レシピだけでなく、迷いやすいポイントや「盛り付けの正解・不正解」も丁寧に解説するので、初心者の方にも安心です。

簡単すぎて拍子抜けしちゃうローストチキン、和えるだけで完成するトマト入りワカモレ、作り置きやパスタソースにもなるマッシュルームのアヒージョ。

どれも簡単だけど食べ応えがあり、見た目にも満足できる仕上がりです♪

栄養バランスはもちろん、手軽さと華やかさも叶うこの一皿。
「頑張りすぎないごちそう」で、心も体もリセットしませんか？

甘くないお食事ケーキ「ケーク・サレ」（別名：セイボリーケーキ）で、栄養も見た目も満足感も👍

ブロッコリーとスモークサーモン、チーズをたっぷり使ったこのレシピは、P（たんぱく質）・H（脂質）・C（炭水化物）＝PHCバランスがしっかり整っているのがポイントです。

これ1つで主食・主菜・副菜の要素がぎゅっと詰まっているので、忙しい日の朝食やブランチにぴったり。冷めても美味しく、持ち歩いても崩れにくいので、我が家では部活で時々必要になる軽食によく持たせています。短時間での栄養補給、暑い時期には塩分補給にもなりますよ。

混ぜて焼くだけで簡単に作れるのに、断面をカラフルに焼き上げれば、持ち寄りやおもてなしの一品としても活躍します。

焼き上げてから冷凍保存もできるので、型を2つ用意して一気に2本焼き上げ、お好きなサイズにカットしておけば、必要な時に冷凍庫から出して温めなおすだけで、いつでも焼きたての美味しさを楽しめますよ。

“わたしらしい食卓”を大切にしたい方へ、手軽で栄養たっぷり、見た目も華やかなケーク・サレ。
おうちでカフェ気分を味わえる、そんなレッスンをお届けします。

忙しい日々のなかで、“わたし”に戻る整う時間を。
ハワイの風を感じるワンプレートで、心もおなかもリフレッシュしませんか？

🟡 動画レッスンの魅力は「レシピ＋α」の丁寧な解説！
レシピだけでは伝わりづらいポイントや、迷いがちな盛り付けの正解・不正解、食材の扱い方や下処理のちょっとしたコツまで、初心者の方にもわかりやすくお伝えしています。

本レッスンでは、旅先カフェのような一皿を、たった40分で完成できるレシピをお届けします。
※調理時間30分想定・解説や盛り付けを含めて40分のレッスンとなります。

メニューは、本場の絶品ガーリックシュリンプ、ちょっと添えるだけで彩りが良くなる紫キャベツのコールスロー、玉ねぎの甘さが味わえるグリルの3品構成。
栄養面もしっかり整う、身体にも心にもやさしいレシピです。

また、エビを殻ごと食べるメリットや、忙しい日でも美味しく仕上がる時短調理のコツ、そして盛り付けの“正解・不正解”も丁寧にレクチャー。
初心者さんでも安心してチャレンジできるよう、やさしくポイントを解説しています。

このレッスンでお伝えしたいのは、上手にできる調理法やレシピだけではありません。

家事の延長ではなく、“自分が楽しむための料理”。
気分が上がるカフェみたいな盛り付けは、自己肯定感もそっと高めてくれます。
ほんの少しの工夫で、“今日のわたし”がやさしく満たされていく。
そんなワンプレートの力を、ぜひ体験してみてください。

ホリデーシーズン後半の動画レッスンです。おもてなしに使えるレシピでありつつ、ヘルシーな一品は朝食メニューにもぴったり、ついつい食べ過ぎてしまった翌日の食事調整にも使える万能さ✨デザートもカロリーオフ・糖質オフで仕上げています♪

【レッスン内容】
🍲 食べ過ぎ調整にも◎！ヘルシーなチリコンカンスープ
スパイスがほんのり香る、身体にやさしいチリコンカン。たっぷりの豆に加え、お肉も使用しているので、食物繊維だけでなく、たんぱく質もしっかり摂取できる栄養バランスの良い一品です。食べ過ぎが気になる時にもぴったりで、冷えた体もしっかり温め血行促進＆代謝アップ！

🥖 カリッ＆じゅわっ！なガーリックトースト
香ばしいガーリックバターがしみ込んだトーストは、おもてなしにもちょっとリッチな休日の朝食にも使えます。パセリやガーリック、オリーブオイルを使っているので、美味しさに加え、抗酸化作用や整腸作用も期待できるじつはヘルシーな一品です。シンプルなのにやみつきになる美味しさで、スープやホリデースペシャル前半のミートローフとも相性抜群！

🍓 罪悪感なし♪ 苺のボンボンパフェ
ふわふわのクリームとたっぷりの苺を使った華やかなボンボンパフェ。甘さにはお砂糖の代わりに植物由来の甘味料ラカントSを使用し、カロリーオフ・糖質オフに仕上げています。見た目も華やかで、パーティーの締めくくりにぴったり。甘酸っぱい苺とクリーミーな味わいの絶妙なバランスを楽しんでください！

【レッスン特典が充実！】
📽️ 無期限で動画視聴可能！
忙しい方でも自分のタイミングで何度でも見返せるから安心。

📩 質問サポート付き！
作りながら疑問が出たら、いつでも気軽に質問OK。

🎁 受講者限定コンテンツのお届け！
料理をもっと楽しめる豆知識やアレンジレシピも随時配信。

おもてなしにも、日々の食卓にも役立つレシピをぜひお試しください🤗

クリスマス〜年末年始にかけたホリデーシーズンのスペシャルメニュー前半の動画レッスンです。

【レッスン内容】

🌟とろけるチーズのミートローフ
中からとろりと溶け出すチーズが楽しいミートローフ。お肉の旨みとチーズのコクが絶妙にマッチし、パーティーの主役にぴったりの一品です。

🌟じゃがいものガレット
外はカリッと、中はほくほくの食感が楽しめるガレット。見た目も美しく、テーブルを華やかに演出します。

以下のメニューは後半の動画レッスンに含まれます。
・食べ過ぎ調整にも使えるヘルシーなチリコンカンスープ
・朝食にもぴったりなガーリックトースト
・みんな大好き苺のデザート

【レッスン特典が充実！】
🎥 無期限で動画視聴可能！ 忙しい方でも自分のペースで受講できます。
📩 質問サポート付き！ 作りながらわからないことがあれば、いつでも質問可能。
🎉 受講者限定コンテンツのお届け！ 最新知識でさらに充実した体験を。

日々の食卓から特別な日のおもてなしまで、幅広く活用できるレシピを学びませんか？
ぜひご参加いただき、肌と心が喜ぶ美味しいひとときをお楽しみください🤗

冷たい風が肌に触れる季節、乾燥や冷え、そしてストレスを感じることはありませんか？そんな時こそ、体も心も癒される「肌と心のリセット時間」を楽しみませんか？

このレッスンでは、美肌を叶える食材をふんだんに使った焼き林檎タルトをご紹介。林檎の自然な甘さ、アーモンドパウダーの栄養、そしてシナモンの温かみのある香りが、あなたの体を内側から整え、心にほっとする時間を届けてくれます。

肌と心を癒す3つのポイント
🍎 美肌成分で潤いをサポート：林檎のビタミンCが肌を守り、アーモンドパウダーのビタミンEでアンチエイジング効果も期待できます。
🌟 心をほぐす香りと温かさ：シナモンの血行促進効果で冷えを解消し、リラックス効果も抜群！
🎀 見た目からも癒される：美しいタルトの仕上げ方や写真映えするスタイリングを学んで、作る時間も作った後も楽しいひとときに。

レッスン特典が充実！
🎥 無期限で動画視聴可能！ 忙しい方でも自分のペースで受講できます。
✉ 質問サポート付き！ 作りながらわからないことがあれば、いつでも質問可能。
🎉 受講者限定コンテンツのお届け！ 最新知識でさらに充実した体験を。

このレッスンは、ただのスイーツ作りではありません。作る時間、味わう時間、そのすべてがあなたの肌と心をリセットする特別なひととき。

忙しい日々の中で、「私のための癒し時間」をぜひこのレッスンで見つけてみてください。
「肌と心のリセット時間」、焼き林檎タルトから始めてみませんか？

この献立は、年齢や寒暖差によって気になる肌の乾燥対策に必要なビタミン、ミネラル、タンパク質などをバランスよく含んでいます♪

食材から得られるビタミンCやタンパク質が、肌の水分保持やバリア機能をサポート！また、鉄分や亜鉛がお肌の新陳代謝を促進してくれるので、潤いのある肌作りに効果的です。

美と健康をサポートするお料理教室 EarlySummerスペシャルの動画レッスンで、体の内側から栄養を補って、乾燥しにくい健康的な肌を作っていきましょう。

可愛いデザインの食材リストとキッチンツールリスト、レシピがついています。

動画レッスンの中では、オススメのキッチンアイテムや、使用する食材の効果効能に関する説明、食材の盛り付けや食器の選び方、テーブルコーディネート例といった調理法だけではないプラスαが含まれます。

【レッスンのご受講特典】
1.視聴期限は無期限！レッスンを1度だけではなく何度でもご受講いただけます。
2.いつでも直接質問をお送りいただけます。
3.レッスン受講者限定のコンテンツをお届けいたします。