『冷やしても美味しい！　カヌレドボルドー＆プチショコラカヌレ』 (2025年5月27日...)開催 | パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）の2025年5月レッスン情報

最終更新日:2025/7/8

パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）

素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。

この教室のフォロワー：: 259人
過去の予約人数：: 522人

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冷やしても美味しい！　カヌレドボルドー＆プチショコラカヌレ

レッスンフォロワー5人

フランス伝統菓子カヌレを2種類作ります。
プレーン味のカヌレドボルドーは標準サイズ
ショコラ味のカヌレは可愛らしいひと口サイズです。
どちらも銅の型で焼くので本格的な仕上がり！
外はカリカリ、中はやわらかめしっとりタイプのカヌレです。
焼きたてはもちろん冷やしても美味しいカヌレです。

失敗しにくい生地の作り方、家庭のオーブンでの焼き方のポイントを
丁寧にレッスンします。

カヌレドボルドー5個、プチショコラカヌレ5個を
お土産としてお持ち帰りいただきます。
また生地はひと晩寝かせるので作った生地もお持ち帰りとなります。
(型をお持ちでない方はデモレッスンとなり材料費400円をキャッシュバックいたします）

ショコラカヌレカヌレドボルドー

■レッスン開催日時

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2021
9/30(木) 10:00〜13:00
2021
10/23(土) 10:00〜13:00
2021
11/16(火) 10:00〜13:00
満席
2022
1/23(日) 10:30〜13:30
満席
2022
5/ 7(土) 10:00〜13:00
2023
2/18(土) 10:00〜13:00
2025
5/27(火) 10:00〜13:00

カヌレドボルドー
プチショコラカヌレ

■開催場所	神奈川県横浜市港南区
■レッスンメニュー	カヌレドボルドー牛乳、卵、グラニュー糖、粉で作るシンプルな生地を銅型に入れてこんがり焼きます。蜜蝋は使わず家庭で作りやすいように無塩バターを型に塗ります。プチショコラカヌレ生地にチョコレートとココアを入れます。標準サイズの約半分くらいのプチサイズのカヌレです。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンを行います。試食後片付けをして終了。
■受講料	6,600円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具、水分補給用飲料、実習で作ったお菓子を入れるエコバック
■備考	当教室2回目以降の方は教室指定のお支払い(当日現金払い)をお選びいただけます。クスパ決済手数料分(5％前後)をキャッシュバックします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当教室が初めての方はクスパ決済のみとなります）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン7日前～4日前まで　レッスン料金の30％レッスン3日前～2日前まで　レッスン料金の50％レッスン前日～当日　レッスン料金100％

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先生情報: 坂口　則子; 教室主宰神奈川県出身
製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。
モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。

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