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素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。
バレンタイン特別レッスン
トリュフを２種類とアーモンドチョコを作ります。それぞれ専用の箱に詰めます。プレゼントに最適！
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| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市港南区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | トリュフ2種
プレーンと抹茶を3個ずつ作ります。センターはあらかじめ作ったものを使います。 アマンドショコラ キャラメリゼしたアーモンドにテンパリングしたスイートチョコレートを何層もかけていきます。 アーモンドのキャラメリゼはデモとなります。 チョコレートのテンパリングの方法、コツを丁寧にレッスンします。 フランス産高級クーベルチョコレート使用 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンを行います。レッスン後に試食、後片付けをして終了です。
|
| ■受講料 | 5,400円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭きタオル、筆記用具 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いください（当教室が初めての方は事前に銀行振込にてお願いいたします。ご予約後振込先をご連絡いたします。受講料振込が確認できた時点でご予約完了となります。））
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン7日前～4日前まで レッスン料金の30％
レッスン3日前～2日前まで レッスン料金の50％ レッスン前日～当日 レッスン料金100％ 10分以上遅刻の場合当日キャンセルとなります。 |
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