最終更新日:2024/11/30

パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）

素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。

この教室のフォロワー：: 252人
過去の予約人数：: 489人

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旬の桃で！桃のシャルロット＆桃のコンポート

レッスンフォロワー2人

旬の桃をたっぷり使った夏にぴったりのケーキです。バターを使わないので見た目よりあっさりしています。ヨーグルトムースでさらに爽やかヘルシー。上にのせる桃のコンポートのレシピ付き。

桃スイーツシャルロット

■レッスン開催日時

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2020
7/ 7(火) 10:00〜13:30
満席
2021
7/17(土) 10:00〜13:30
満席

中はヨーグルトムースでさっぱり！
桃のコンポート

■開催場所	神奈川県横浜市港南区
■レッスンメニュー	桃のシャルロットビスキュイ生地を絞って焼き、型の底と側面に敷きます。ヨーグルトムースを入れ固めた後上に桃のコンポートを飾ります。直径15㎝のケーキをひとり1台作成していただきます。桃のコンポート白ワイン、シナモンスティックを入れたシロップに生の桃を入れちょうどいい硬さになるまで煮ます。動画と口頭の説明のみとなります。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンを行います。新型コロナウイルス感染防止のため試食を中止しております。講師作成の試食分はお持ち帰りいただきます。
■受講料	5,400円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具、水分補給用飲料（新型コロナウイルス感染防止のためお茶、コーヒーの提供を中止しています）
■備考	クスパ決済ご希望の方はお問い合わせください。手数料(レッスン料の7～10％)をプラスした金額でご利用いただけます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いください（当教室が初めての方は事前に銀行振込にてお願いいたします。ご予約後振込先をご連絡いたします。受講料振込が確認できた時点でご予約完了となります。））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン7日前～4日前まで　レッスン料金の30％レッスン3日前～2日前まで　レッスン料金の50％レッスン前日～当日　レッスン料金100％（新型コロナウイルスによるキャンセル料発生は前日当日のみ）

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先生情報: 坂口　則子; 教室主宰神奈川県出身
製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。
モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。

松尾美香のパン教室Ｏｒａｎｇｅｒｉｅディプロマ取得

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