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レッスンにご参加いただきましてありがとうございました。
カレー麹、早速ご活用いただきまして嬉しいです♪
梅クラフトコーラ、出来上がりが楽しみですね。
またのご参加お待ちしていますね。
- 寺島 正美先生
- 2025/7/3 18:41:22
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名古屋市緑区のパン・自家製酵母パン、手打ち麺などの「食」の手作り教室
くうちゃんさん
2025/7/3 18:30:25
梅クラフトコーラとカレー麹と福神漬けの講座を受講しました。10日間の熟成で飲めるコーラが出来上がるのが、楽しみです。カレー麹もカレーピラフやスープカレーにアレンジしてみたら、あっという間に仕込んだ麹がなくなり、また、次を仕込んで暑い夏をカレーパワーで乗り切りたいと思います。
レッスンにご参加いただきましてありがとうございました。
カレー麹、早速ご活用いただきまして嬉しいです♪
梅クラフトコーラ、出来上がりが楽しみですね。
またのご参加お待ちしていますね。
大手食品メーカー商品開発部で約７年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。
１０年前に自宅でパン教室カントリーキッチンを始める。パン以外にもスイーツ・パスタ・料理・キッズの教室も開講。
キッズキッチン協会インストラクターを習得し、こども料理教室開講。
食品衛生責任者を取得し、手作りショップバンビーノにてパンを販売中。
大手飲料メーカーのメニュー開発、レシピ提供を行う。
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