『手作り調味料の会〜2種の野菜麹と発酵ランチ〜』 (2025年4月21日...)開催 | Cornucopia（東京都世田谷区）の2025年4月レッスン情報

最終更新日:2025/4/17

Cornucopia（東京都世田谷区）

ここから幸せになる食と心のサロン

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手作り調味料の会〜2種の野菜麹と発酵ランチ〜

＜手作り調味料の会とは＞
季節のオリジナル調味料作りと活用メニューのランチが付いた、盛りだくさんランチ会です。
触れて、見て、聞いて、味と香りに満たされる、五感をととのえるランチ会です。
講座内容：
4月は生姜とレモン、2種の野菜麹作りです。
出来上がった麹はそれぞれお持ち帰りいただけます。
実習後には麹を使った発酵ランチが付きます。
日程：
4/21(月)、4/26　11:00～

少人数のレッスン麹野菜発酵自宅料理教室手作り調味料

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2025
4/21(月) 11:00〜14:30

■開催場所	東京都世田谷区
■レッスンメニュー	実習：生姜麹、レモン麹ランチメニュー：温野菜の麹ディップほか
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	野菜麹の実習→麹の活用法説明→発酵ランチ
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	筆記用具、エコバッグ
■備考	・原則として、お申し込み後のキャンセルは不可とさせていただきます。（代理の方にご参加いただくことは可能です）
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 鈴木志麻; 料理教室主宰東京都出身
東京都出身。栄養士、消費生活アドバイザー、料理教室主宰。
栄養科を卒業後、食品メーカーでの品質管理、レシピ開発などのフードコンサルティング業務を経験。
“心のゆたかさと幸せな食空間”をコンセプトに、サロンでの料理レッスンのほか、イベント、勉強会などを開催しております。
https://cornucopia-salon.jimdosite.com/