キッチンで簡単に作れる♪「極上ベーコン」

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自家製ベーコン、気軽に作ってみませんか？
( ･◡･ )♫•*¨*•.¸¸♪

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ジューシーなお肉
燻製のいい香り
脂身の旨味
ほどよい塩加減
( ･◡･ )♫

スーパーの豚ばら肉が、極上の味わいに♪
市販のベーコンとは別物です。笑

ビールやワインのつまみに♪
朝食に添えたり♪
パスタに使ったり♪
スープに入れたり♪
最高です♡

『また作ろう～！！』って思って頂きたいので
気楽にゆるーく作れる方法をご紹介致します！
( ･◡･ )♫

「超本格的な自家製ベーコン」ではなく
家庭で無理なく作る「お手軽燻製ベーコン」
です♡
( ･◡･ )♫•*¨*•.¸¸♪

私はもう10年位、手作りしていますよ！
٩꒰｡•◡•｡꒱۶

フライパン
中華鍋
燻製用土鍋
を使った3パターンの作り方をご紹介します！

美味しさを追求しつつも、複雑な工程を省いた、家庭向きのレシピ！
完成までに日数はかかりますが、やる事は少ないし、難しい事もありません
( ･◡･ )♫

時間が美味しくしてくれます
٩꒰｡•◡•｡꒱۶

作ったベーコンは冷凍保存もＯＫ
どうせ作るなら、多めに作ってストックしましょう♪
おすそ分けしても喜ばれます♡
(*^-^*)

そして！！もちろん！！無添加ベーコンです！！
発色剤（亜硝酸Na）、保存料などの添加物は不使用
安心して食べられるのは嬉しいですね
( ･◡･ )♫•*¨*•.¸¸♪

オンラインレッスンは初挑戦でドキドキしておりますが
ご参加お待ちしております♪
ヾ(´ー｀)ノ

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■レッスンメニュー	家庭のキッチンで作りやすい 手作りベーコンのレッスンです
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	豚肉を塩漬け→燻製 （完成には日数がかかりますので、必要に応じて差し替えを用意したレッスンとなります）
■受講料	1,000円（税込）
■定員	100名
■用意するもの	◆スマートフォンやタブレット等（Instagramを使える端末） ◆印刷したレシピ（レシピはレッスン数日前迄にPDFをメールさせて頂きます）
■備考	万が一、ネット回線や機器等のトラブルによりLive配信不能となってしまった場合は、後日何らかの対応をさせて頂きます（別日に延期開催、または作成した動画のメール配信など）
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