料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)のレッスン情報一覧(55ページ目)

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最終更新日:2025/3/28

料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー:
365人
過去の予約人数:
13206人

過去のレッスン

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定番ながらお悩みの多いシュークリーム。クッキー生地をのせてさらに美味しちゃいます♪ カスタードクリーム(生クリーム入り)もたっぷり入れて。 有名なシュークリーム屋さんみたいに美味しく作りましょう♡

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

お仕事帰りや小さなお子様のママから短時間で簡単なバレンタインレッスンしてほしい!とお声を頂きまして1時間半の手作りバレンタインレッスンです。 簡単ですがとっても美味しいです♡シックな箱に入れて♡

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

ココナッツファインを練り込んだ夏らしい風味豊かなパン。 ドライアップルとパインも練り込んでアクセントに♪ 手土産にされる方も多い季節なのでカップに入れて双子ちゃんにします♡ 可愛くて美味しいパン

レッスン内容:
パン

黒ごまもたっぷり♡ さつまいももたっぷり♡ 黒ごまを入れた生地にさつまいももの軽い甘露煮をっぷり入れます 独学では正直難しいのがパンつくり 何で?が分かるとぐーんと作りやすくなりますよ

レッスン内容:
パン

綺麗な層のマーブルパン♡ コーヒーの香りがたまりません^ ^ スライスアーモンドものせてお土産にぴったりです 独学では正直難しいのがパンつくり 何で?が分かるとぐーんと作りやすくなりますよ

レッスン内容:
パン

<イートイン専用・お菓子作りビギナーさん向け> ※10月12日(土)は午前クラスです こちらのクラスは教室で召し上がるカフェクラスです お持ち帰りは出来ませんのでご注意下さい^^ 春に大変好評頂いたパンケーキシリーズ②です 今回は厚みのあるスフレパンケーキをつくりましょう! 温かいフルーツティの入れ方も一緒にレッスンします ふわふわのパンケーキと一緒にお家でもカフェごっこをして楽しんでみて下さい

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

<お菓子作りビギナー&お家で作りたい方さん向け> ※10月14日(月・祝)は午前クラスです クッキー缶1個&小袋 人気のクッキー缶に和栗にバターサンドをミックスしたよくばりレッスンです! ①栗のクッキー ②和栗バターサンド 栗パウダーを入れたそれだけで美味しい可愛い栗の形をしたクッキー 半量は贅沢な和栗バターをサンドします♪ これが美味しくて無理やりセットにしました笑 ③きな粉のスノーボール きな粉のクッキー生地にクルミを入れてアクセントにします ほろっと崩れる食感が人気のスノーボール お家でも作りやすいです♪ 表面はきな粉と粉砂糖を合わせてまぶしほっこりした味にします ④さつまいもクッキー クッキー生地にもさつまいもを入れます♪ 可愛いさつまいもの姿のクッキーです さくさくとお子さんもお好きなお味です 紫色は着色ではなく紫芋パウダーでしますよ クッキー缶に入れて少し多めに作るので余った分は小袋に入れるように準備しています
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レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

昨年人気だったヴェリーヌの新作レッスンです♪ 夏らしい華やかなヴェリーヌ。 ビギナーさんでもパティスリーのようにに作れるのでお家で何回も復習したい方にもおすすめです^^ レッスンでは何層にもしますが単層でもお楽しみ頂けます。 一口目からお口の中が爽やかな夏のお味です。 進む連れて香りなど変化するカップデザートは美味しいですよね♪ 冷たいアイスティーともよく合いますよ^^ (下から) マンゴープリン ココナッツのブランマンジェ パッションソース レモンと白ワインのジュレ 国産マンゴー 箱•保冷剤付き 遠方の方は保冷バックなどがあると安心です ※アルコールは飛ばしていますので妊婦さんやお子さんも召し上がれます ※マンゴーは国産の冷凍マンゴーを使用します♪ ※カップは再利用可です  お家で復習される際にご利用下さい

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

<パン作りビギナーさん向け> 皆が大好きな和栗を堪能できるパンのレッスンです。 栗パウダーを入れたフランスパン生地に 和栗の餡をたっぷりと、中には渋皮煮が丸ごと入った贅沢なフランスあんぱんです。 香ばしい栗の香りとほっくりした和栗のお味を一度に楽しめます^^ 可愛らしい栗の形に仕上げて秋のおやつを先取りしましょう♪ ご家族にも可愛いー!美味しいー!と喜んで頂けると思います。

レッスン内容:
パン

華やかなクッキー缶のレッスンです^^ プレゼントやおやつにもぴったりなクッキー缶のご案内です♪ 今年の母の日は手作りのお菓子はいかがでしょうか? 女性に人気のクッキーをぎゅっと集めました^^ クッキー缶1個&袋詰め ・アーモンドチュイル ・桜のメレンゲクッキー ・メイプルとカシューナッツのクッキー ・苺のブールドネージュ ・きび糖の型抜きクッキー 一つ一つは作りやすいアイテムを集めましたので種類はありますが気楽にお越し下さいませ。 プレゼントする方もご自身用もお持ち帰り出来るように袋詰めもございます♪

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

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  • クスパアワード2024 エリア賞
  • クスパアワード2023 エリア賞
  • クスパアワード2022 第3位
  • クスパアワード2021 エリア賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 大賞
  • クスパアワード2018 第3位
  • クスパアワード2017 第3位
  • クスパアワード2016 第2位
  • クスパアワード2015 エリア賞
先生情報
川添愛実
教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家   高知県出身

食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務 大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師 専門学校アシスタント講師後独立。 現在 料理教室主宰 県立高校製菓外部講師 テレビ番組料理監修 レシピ提供・連載 商品開発 食育 各企業様料理レッスン 高知野菜PR 野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長 など活動中

教室からのお知らせ

2024/12/27

1月レッスンは本日19:00~受付開始です♪


<お年玉キャンペーンのお知らせ>
日頃の感謝を込めて1月のレッスンを複数受講させる方にお年玉キャンペーンをします
3レッスン目からお会計時に1000円引き(スタンプカードは1個のみ)とさせて頂きます♪
お会計の際に1月レッスンレッスン〇個目です!とお伝え下さいませ

いつもお忙しい中お時間作って下さりありがとうございます!
2025年もよろしくお願いいたします^^

1月レッスン
2レッスンまで通常料金
3レッスン以降1000円引き



<1月は平日・土日祝のスケジュールを一緒にご案内しております>
  曜日などご確認の上ご予約下さいませ

2019/4/26

全国2700教室の中で年間人気教室の発表がありました
クスパアワード2019
全国総合1位を頂きました
いつもサロンドシェリでの時間を大切にしてくださり
生徒様には心から感謝申し上げます。
これからも愛される教室になるよう努力してまいりますので
どうぞ宜しくお願い致します。


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