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季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
＜リクエストレッスン＞
上品なお砂糖「和三盆」を使用するのでコクが深くキメの細かい生地はしっとりと後切れがよいお味に。
春の季節に上品な和菓子を手作りして美味しい日本茶とゆっくり過ごすのも贅沢です
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| ■開催場所 | 高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 和菓子の定番カステラもおうちで手作りできます。
手土産やお客さまが遊びに来て下さったときにも簡単なので何回も楽しめます。 上品なお砂糖「和三盆」「宇治抹茶」の2本のご案内です。 とても柔らかくキメの細かいしっとり生地に仕上げます。 カステラ用の箱に詰めて紙袋でお持ち帰りなのでそのまま帰省時のもご利用下さいませ。 ・和三盆ってなに？ ・しっとりキメの細かい生地の作り方 ・冷ます時のポイント ・寝かす意味 ※その日より3日後が一番おいしいです ※レッスンではしっとりを残すためにオーブンシートとラップて包んで箱詰めします。 ご試食の時のはずして下さい カステラ用の箱・紙袋付き |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 受付→実習→試食・片付け |
| ■受講料 | 4,000円 |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・スリッパ |
| ■備考 | ●場所
高知駅北口徒歩2分 四国銀行と交番の間を北へ 1階はパン屋さんの2階です ●駐車場なし 近くのコインパーキング、公共機関をご利用くださいませ ●変更 キャンセル 満席でご案内出来てない方もいらっしゃいますので なるべく無いようお願いします。(ごめんなさい) ●変更 変更希望のレッスンを先にご予約頂き キャンセルのレッスン日程・お名前を「問い合わせ」からお願いします ●キャンセル料 下記記載 1週間以内にお振り込みをお願い致します。 高知銀行 一宮支普通 3032193 料理とお菓子の教室 サロンドシェリ 川添愛実 ※振込手数料は御負担頂いてます 携帯番号08038474803 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日 現金払い ）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 変更・キャンセルがなるべく無いようご協力頂いています。
いつもありがとうございます。 キャンセル受付は３日前まで。 前々日→キャンセル料2000円 前日・当日→100％ |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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