料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のレッスン情報一覧（20ページ目）

今年もやってきました♪毎年楽しみにして下さっている方も多いクリスマスディナーのレッスンです♪
前菜・スープ・メイン・パン・デザート・ノンアルコールドリンクとフルセットでのご案内です。

少し厚めのお肉の焼き方は「基本のき」からご案内します。
おうちで華やかなクリスマスを楽しみましょう♪

レッスン内容：

おもてなし料理

母の日に向けて焼き菓子の詰合せです。
可愛い形のレモンケーキは軽くてレモンの香りいっぱいでさわやかに。
サクッと少し塩気のあるサブレにラムレーズンバターを挟んた2種のお菓子が学べる欲張りレッスンです♪

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

春の食材を豊富に使用してお店の天ぷら御膳に仕上げます。
揚げ物は苦手な方も多いですね。
今回はお店のまんまの揚げ方を練習します。
お花の手毬寿司・春野菜のおばんざい・おやつの和菓子も＾＾

レッスン内容：

おもてなし料理

毎年楽しみにして下さっている方も多いチョコの詰め合わせのレッスンです。
デパートで販売されているような綺麗な箱詰めと周りの方に配れるように袋詰めもします。

手作りなの！？と喜んでもらいましょう♡

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

新しい年を手作りのおせちで迎えませんか？
日本の伝統のお料理「おせち」は女性として触れておくにも素敵だと思います。
基本のおせち料理も意味を揃えて・祝いの和献立・お正月の和菓子もと今月も欲張りです。

レッスン内容：

おもてなし料理

定番ながらお悩みの多いシュークリーム。クッキー生地をのせてさらに美味しちゃいます♪
カスタードクリーム（生クリーム入り）もたっぷり入れて。

有名なシュークリーム屋さんみたいに美味しく作りましょう♡

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

毎年楽しみしして下さって頂いてるクリスマスメニュー。
フルセット・メイン２品・パンもデザートと贅沢レッスンです。
簡単でお店みたいに仕上げます♡
ノンアルコールシャンパンで乾杯付き

レッスン内容：

おもてなし料理

晩御飯変わりにレッスンできるカジュアルレッスンです♪
学生さんも沢山いらっしゃいます♪
今月はメンチカツがメインです＾＾♪

レッスン内容：

家庭料理

＜ビギナーさん向け＞
フランスパン専用粉を使用した柔らかいフランスパン。
2種類のお味も形も違うおしゃれなパンを一度に作りましょう♪
しっとり柔らかく、少しもちっとした理想のソフトフランスパンです

レッスン内容：

パン

晩御飯変わりにレッスンできるカジュアルレッスンです♪
学生さんも沢山いらっしゃいます♪

今月は羽根つき餃子がメインです♪
お野菜沢山食べましょう＾＾

レッスン内容：

家庭料理