新春を祝う 日本料理 (グループレッスン2名様)

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最終更新日:2024/4/8

料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー:
344人
過去の予約人数:
11908人

(お料理ビギナーさんも安心してお越し下さいませ)

新しい年を迎えるお料理を丁寧に作りましょう♪
今年は2時間半のレッスンなのでお一人ずつ海苔巻き寿司を巻きます。
ご試食分以外はお持ち帰りです。

ご質問の多かった玉子巻きは太巻きに。
華やかなひょうたんの巻き寿司も作ります。


飾り切りの練習や祝い鯛の詳しい下処理など細かい所までご案内出来るのが嬉しいです^^
睨み鯛(祝い鯛)はお腹を開かずに「ツボ抜き・針打ち・串打ち・化粧塩など」を行います。

お正月だけでなく、食い初めやご家族のお祝いの際などにもきちんとおもてなし出来るので是非作ってあげて下さい^^

※12月レッスンは5000円です。


過去におせちレッスンを受講された方はご家庭に合わせて組み合わせしてみて下さいね♪

実習2時間 ご試食30分(計2時間半)
※仕入れにより食材が変更になる場合が御座います
 予めご了承下さい

新春を祝う 日本料理 (グループレッスン2名様)

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

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■開催場所 高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F
■レッスンメニュー <新春を迎える 日本料理>

基本の巻き寿司3種
・基本の海苔巻き(各1本)
・玉子太巻き(デモ)
・飾り巻きひょうたん(デモ)
昔ながらの祝い鯛
牛肉のたたき
蕪と干柿の酢の物
白味噌雑煮
七草みぞれ鍋
抹茶羊羹

※仕入れにより食材が変更になる場合がございます予めご了承下さい
※七草は揃えれる食材でのご案内です
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ 受付→実習→試食・片付け
■受講料 5,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・マスク・(スリッパ)
※スリッパは教室にもあります。
 気になる方はお持ち頂いて大丈夫です。
■備考 ●場所
高知駅北口徒歩2分
四国銀行と交番の間を北へ
1階はパン屋さん(かいち)の2階です
●駐車場なし
近くのコインパーキング、公共機関をご利用くださいませ
●変更 キャンセル
満席でご案内出来てない方もいらっしゃいますので
なるべく無いようお願いします。(ごめんなさい)
変更希望のレッスンを先にご予約頂き
キャンセルのレッスン日程・お名前を「問い合わせ」からお願いします
●キャンセル料 上記記載
1週間以内にお振り込みをお願い致します。
高知銀行 一宮支店 普通 3032193
料理とお菓子の教室 サロンドシェリ
川添愛実
※振込手数料は御負担頂いてます

携帯番号08038474803
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日 現金払い )
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー キャンセル・変更がなるべくないようご協力頂いております。
いつもありがとうございます。

キャンセル受付は1週間前まで
5日前から→キャンセル料2000円
前日・当日→100%

振込先は備考記載

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  • クスパアワード2023 エリア賞
  • クスパアワード2022 第3位
  • クスパアワード2021 エリア賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 大賞
  • クスパアワード2018 第3位
  • クスパアワード2017 第3位
  • クスパアワード2016 第2位
  • クスパアワード2015 エリア賞
先生情報
川添愛実
教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家   高知県出身

食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。


現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

教室からのお知らせ

2023/4/25

5月レッスンご予約スタートしました♪
来月も皆さまにお会い出来るのを楽しみにしております🤗

2019/4/26

全国2700教室の中で年間人気教室の発表がありました
クスパアワード2019
全国総合1位を頂きました
いつもサロンドシェリでの時間を大切にしてくださり
生徒様には心から感謝申し上げます。
これからも愛される教室になるよう努力してまいりますので
どうぞ宜しくお願い致します。


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