『山菜・春野菜　おもてなし春御膳』 (2016年3月27日...)開催 | 料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）の2016年3月レッスン情報

最終更新日:2024/10/26

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

食材豊かな春。食卓から季節を感じてみませんか？
お出汁の取り方から♪
華やかなメニューですが難しい作り方はありませんのでビギナーさんも是非♡
３枚おろしは頭とお腹を綺麗にした状態からのご案内です

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■開催場所	高知県高知市新本町 1-2-14 かいちビル2F
■レッスンメニュー	・出汁の取り方・山菜の天ぷら　２種・天つゆ・筍の炊き込みご飯・新じゃがの田楽・ふきと牛肉の甘辛炒め・薬味たっぷり　鯵のなめろう（３枚おろし）・生わかめのお吸い物・桜あんの簡単羊羹 ※仕入れの関係で少し変更になる場合があります
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	受付→実習→試食・片付け
■受講料	4,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・（スリッパ）
■備考	高知県高知市新本町1-2-14　ハトヤビル2Ｆ高知駅北口徒歩2分　四国銀行さんと交番の間を北へ1Ｆがパン屋さんの2Ｆ駐車場はありません- 近くのコインパーキング公共機関をご利用くださいませ
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日　現金払い　）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	仕入れの等の関係でキャンセルはなるべくないようお願いしますキャンセル受付は３日前まで。前々日・前日→キャンセル料2000円当日→100％ご相談ください

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先生情報: 川添愛実; 教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。

現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中