料理とお菓子の教室 Salon de Cheri（高知県高知市）

最終更新日:2026/6/2

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー：: 365人
過去の予約人数：: 14688人

facebook

Instagram

レッスン情報

カレンダーを隠すカレンダーを表示

<<9月のレッスン

10月のレッスン

11月のレッスン>>

日	月	火	水	木	金	土
28	29	30	1	2	3	4 10:00 秋の中華のお献立 14:00 洋ナシとキャラメルのシャルロットケーキ　１５ｃｍホール全3件
5 10:00 秋の中華のお献立 14:00 栗のミルフィーユ　１８ｃｍ×１０ｃｍ　１台全2件	6 0:00 外部講師全1件	7 0:00 テレビ番組撮影全1件	8 0:00 テレビ番組撮影全1件	9 10:00 秋の中華のお献立全1件	10 0:00 外部講師 19:00 メイプルバターパン＆栗とほうじ茶のリュクスティック(グループ3名様) 全2件	11 10:00 秋の中華のお献立 14:00 栗のミルフィーユ　１８ｃｍ×１０ｃｍ　１台全3件
12 10:00 秋の中華のお献立 14:00 メイプルバターパン＆栗とほうじ茶のリュクスティック全3件	13 10:00 メイプルバターパン＆栗とほうじ茶のリュクスティック 14:00 栗のミルフィーユ　１８ｃｍ×１０ｃｍ　１台全2件	14 10:00 秋の中華のお献立 14:00 基本の家庭料理　(グループ2名様) 全2件	15 10:00 基本の家庭料理　（水・土） 14:00 洋ナシとキャラメルのシャルロットケーキ　１５ｃｍホール全2件	16 10:00 秋の中華のお献立(グループ4名様) 14:00 メイプルバターパン＆栗とほうじ茶のリュクスティック全2件	17 10:00 秋の中華のお献立 14:00 栗のミルフィーユ　１８ｃｍ×１０ｃｍ　１台全3件	18 10:00 秋の中華のお献立全1件
19 10:00 秋の中華のお献立 14:00 洋ナシとキャラメルのシャルロットケーキ　１５ｃｍホール全2件	20 14:00 秋の中華のお献立(グループ2名様) 全1件	21 10:00 秋の中華のお献立 14:00 栗のミルフィーユ　(グループ2名様) 全2件	22 10:00 秋の中華のお献立(グループ4名様) 14:00 メイプルバターパン＆栗とほうじ茶のリュクスティック全2件	23 10:00 秋の中華のお献立 14:00 洋ナシとキャラメルのシャルロットケーキ　１５ｃｍホール全2件	24 0:00 冬の手仕事（キムチ・漬物編） 0:00 基本の家庭料理　もつ鍋（木・土）全3件	25
26 14:00 栗のミルフィーユ　１８ｃｍ×１０ｃｍ　１台全1件	27 10:00 秋の中華のお献立 14:00 栗のミルフィーユ　１８ｃｍ×１０ｃｍ　１台全2件	28	29	30	31 18:00 栗のミルフィーユ　(グループ3名様) 全1件	1

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

10月の予約可能レッスン

2025年10月 4日（土）

洋ナシとキャラメルのシャルロットケーキ　１５ｃｍホール

＜お菓子作りビギナーも安心してお越し下さい＞

秋の定番のお菓子
洋ナシのシャルロットケーキを作りましょう♪

軽いお味のビスキュイ生地
キャラメルのムース
塩キャラメルナッツを砕いて食感のアクセントに
フレッシュさが美味しい洋ナシのムースを重ねて
華やかに仕上げましょう。

難しそうに見えて実は作りやすいシャルロットケーキは
お菓子作りビギナーさんにもおすすめです＾＾

紅茶にもコーヒーにも合いますよ♪

受講料：6,000円（税込）
10月 4日(土)　14:00〜16:30
満席

レッスン内容：和菓子
定員：4名

秋の中華のお献立

（お料理ビギナーさんも安心してお越し下さいませ）

美味しい季節がやってきますね＾＾
今月は初めて秋の季節に中華レッスンをします。

人気の定番料理から少し背伸びした中華屋さんで提供しているような本格的なお料理まで
季節の食材を取り入れながら楽しみましょう♪

せいろで蒸す中華おこわは出来立ても冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです
これからの季節の行楽弁当のもいいですね＾＾

メインは牛肉と秋野菜の四川風炒め
年代問わず好まれる辛さの味付けに仕上げながら本格的なお料理になります

豆腐の蟹あんあけやびっくりするくらい簡単な鶏肉の中華煮込み
個人的に大好きなジャージャー麺は小盛りで汁物代わりに。

食後のデザートも作りますよ

季節の移ろいを食卓で感じるのも素敵ですよね＾＾

フォロワー 1人

受講料：5,000円（税込）
10月 4日(土)　10:00〜12:30

レッスン内容：おもてなし料理
定員：4名

基本の家庭料理　（水・土）

※土曜日は１８時～と１９時～がございますのでお気を付け下さい
※今月は日曜と１１月１日もレッスンあります

お料理の基本のきを大切にお料理ビギナーさんから今更聞けない基本をもう一度学びたい方向けのクラスです
一汁三菜のお献立を月替わりでご案内しております

今回のメインは鶏じゃがいもの甘辛煮です♪
ほくほくじゃがいもとご飯が進む味付けでお米が美味しい時期を楽しみましょう＾＾

副菜はヘルシーでお腹を整える小松菜となめこのおろし和え
リクエストのさつまいもとチーズの一口コロッケを少し和風に仕上げます。

お仕事の関係で今回のお椀は賛否両論の笹原シェフの一品
四国の郷土料理「いもたきうどん」です

おそらくお一人１袋「きび砂糖プレゼント」出来そうです。
普段のお教室でも使用しているお砂糖ですのでお家で是非使ってみて下さいね♡

お料理ビギナーさん大歓迎！作りたい方もご飯変わりにしたい方も♪

※仕入れの関係で少し食材が変わる場合がございます
　予めご了承下さい

フォロワー 1人

受講料：3,500円（税込）
10月 4日(土)　19:00〜21:00
満席

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2025年10月 5日（日）

栗のミルフィーユ　１８ｃｍ×１０ｃｍ　１台

＜お菓子作りビギナーも安心してお越し下さい＞

ようやく涼しくなってきましたね。
栗のお菓子の今まで沢山レッスンしてきましたが
今回はとっても贅沢な「栗のミルフィーユ」を作りましょう！

作りやすいフィユタージュ・ラピット（簡単な織り込みパイ生地）から作りますよ♪
さくさく香ばしいパイ生地と栗のカスタード＆生クリーム
仕上げは栗の渋皮煮とモンブランクリームで仕上げます

温かい珈琲と合わせてほっこり秋のおやつ時間を楽しみましょう。

※栗のミルフィーユは参加費6000円です
　いつもとレッスン料が違いますのでご確認下さい
　（栗の食材が約２倍になってまして申し訳ないです・・）

受講料：6,000円（税込）
10月 5日(日)　14:00〜16:30
満席

レッスン内容：和菓子
定員：4名

秋の中華のお献立

フォロワー 1人

受講料：5,000円（税込）
10月 5日(日)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：おもてなし料理
定員：4名

2025年10月 6日（月）

外部講師

県立高校・専門学校の外部講師をしています
ご依頼はお早めにご連絡下さい＾＾

10月 6日(月)　 0:00〜 0:00

定員：0名

2025年10月 7日（火）

テレビ番組撮影

テレビ高知　
まるッとキッチンカーの旅
毎週土曜日18:50〜放送中

高知撮影分の料理監修をしています。
お時間合う時ございましたら是非ご覧ください＾＾

10月 7日(火)　 0:00〜 0:00

定員：0名

2025年10月 8日（水）

テレビ番組撮影

10月 8日(水)　 0:00〜 0:00

定員：0名

2025年10月 9日（木）

秋の中華のお献立

フォロワー 1人

受講料：5,000円（税込）
10月 9日(木)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：おもてなし料理
定員：4名

2025年10月10日（金）

外部講師

県立高校・専門学校の外部講師をしています
ご依頼はお早めにご連絡下さい＾＾

10月10日(金)　 0:00〜 0:00

定員：0名

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: 川添愛実; 教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。

現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中