わかりやすい配合と手順で本格お菓子パンづくり くり返し作りたくなるレシピです
梅雨時期にぴったりな、しっとり和風なケーキを作っていきます。抹茶の程よい苦みと小豆の優しい甘味がとてもよく合います。2種ムースは同時進行でスピーディーにしあげますよ。
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市泉区 和泉中央南 |
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■レッスンメニュー | <作るパーツ>・・薄焼きスポンジ、抹茶ムース、小豆ムース、クレームシャンティ
<Point>・・薄焼きスポンジの焼き方、アングレーズソースの炊き方、ムースケーキの組み立て方、クレームシャンティの泡立てと絞り方など。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。一人1台をお作りいただきます。作りながら、私がその都度ご説明やお手伝いをしていきますので、初めての方でも無理なく仕上げていけます。
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■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル2枚、筆記用具、持ち帰り用の箱、トレー、保冷剤、袋など。 |
■備考 | 毎月ブログにて、作るお菓子を紹介しております。
是非、ご覧になってください。 初めての方は7日以上前にお申し込みくださいませ。 キャンセル料については材料準備の都合上、ご理解ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、現金でおつりのない様にお願いします。初めての方はお振込みをお願い致します。ご予約後に振込口座をお知らせします。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの5日前まではありません。4~2日前は1,000円、前日と当日は2000円のお振込みになります。
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