カモミールお菓子パン教室（神奈川県横浜市泉区）の2026年4月レッスン情報

パンとクセになる焼き菓子が一度に学べるレッスンです。丁寧に分かり易くお伝えしています。
パンはニーダーで捏ねますが、粉合わせ、バター入れ、一次発酵時にはニーダーを停めて手と目で確認し、生地の状態を学びます。
焼き菓子はヨーロッパ、アメリカ、アジアなどの伝統菓子、地方菓子、時々創作菓子を作ります。　

基本のパンとクセになる焼き菓子が一度に学べるレッスンです。丁寧に分かり易くお伝えしています。
パンはニーダーで捏ねますが、粉合わせ、バター入れ、一次発酵時にはニーダーを停めて手と目で確認し、生地の状態を学びます。
焼き菓子はヨーロッパ、アメリカ、アジアなどの伝統菓子、地方菓子を作ります。　

パンとクセになる焼き菓子が一度に学べるレッスンです。丁寧に分かり易くお伝えしています。
パンはニーダーで捏ねますが、粉合わせ、バター入れ、一次発酵時にはニーダーを停めて手と目で確認し、生地の状態を学びます。
焼き菓子はヨーロッパ、アメリカ、アジアなどの伝統菓子、地方菓子、時々創作菓子を作ります。　

お菓子基本コースの3月４月メニューになります。苺のショートケーキです。
シンプルだからこそ、ポイントをおさえて可愛らしく美味しく作っていきましょう！

お菓子基本コースは1年間5回で、お菓子を作る上で特に大切なことを学んでいきます。上達の近道にもなりますので、ぜひ基本を身に付けて安定した美味しいお菓子作りをして頂きたいと思います。

お菓子基本コースはいつからでも始められます。1年で5回受講されますと1000円のご返金があります。

お菓子基本コースの3月４月メニューになります。苺のショートケーキです。
シンプルだからこそ、ポイントをおさえて可愛らしく美味しく作っていきましょう！

お菓子基本コースは1年間5回で、お菓子を作る上で特に大切なことを学んでいきます。上達の近道にもなりますので、ぜひ基本を身に付けて安定した美味しいお菓子作りをして頂きたいと思います。

お菓子基本コースはいつからでも始められます。1年で5回受講されますと1000円のご返金があります。

パンとクセになる焼き菓子が一度に学べるレッスンです。丁寧に分かり易くお伝えしています。
パンはニーダーで捏ねますが、粉合わせ、バター入れ、一次発酵時にはニーダーを停めて手と目で確認し、生地の状態を学びます。
焼き菓子はヨーロッパ、アメリカ、アジアなどの伝統菓子、地方菓子、時々創作菓子を作ります。　

抹茶のティラミスを和風ケーキ仕立てにしました！

抹茶のビスキュイを焼いて、たっぷりの濃いめの抹茶シロップを含ませます。
ティラミスクリームはアングレーズソースベースで、そこにホイップクリームとメレンゲを加えてふんわりと軽い食感に…
その中には、ゆで小豆もアクセントに忍ばせています。

ビスキュイとクリームを交互に重ねて、ケーキ仕立てにしたら、表面に抹茶を振るって完成です！
大きめに作りますのでお祝いのケーキとしてもお勧めです。
余った生地でブッセも作りますよ。こちらもお楽しみに💚

＊ティラミスクリームにはリュクスクリームチーズを使用しています

基本のパンとクセになる焼き菓子が一度に学べるレッスンです。丁寧に分かり易くお伝えしています。
パンはニーダーで捏ねますが、粉合わせ、バター入れ、一次発酵時にはニーダーを停めて手と目で確認し、生地の状態を学びます。
焼き菓子はヨーロッパ、アメリカ、アジアなどの伝統菓子、地方菓子を作ります。　

抹茶のティラミスを和風ケーキ仕立てにしました！

抹茶のビスキュイを焼いて、たっぷりの濃いめの抹茶シロップを含ませます。
ティラミスクリームはアングレーズソースベースで、そこにホイップクリームとメレンゲを加えてふんわりと軽い食感に…
その中には、ゆで小豆もアクセントに忍ばせています。

ビスキュイとクリームを交互に重ねて、ケーキ仕立てにしたら、表面に抹茶を振るって完成です！
大きめに作りますのでお祝いのケーキとしてもお勧めです。
余った生地でブッセも作りますよ。こちらもお楽しみに💚

＊ティラミスクリームにはリュクスクリームチーズを使用しています

基本のパンとクセになる焼き菓子が一度に学べるレッスンです。丁寧に分かり易くお伝えしています。
パンはニーダーで捏ねますが、粉合わせ、バター入れ、一次発酵時にはニーダーを停めて手と目で確認し、生地の状態を学びます。
焼き菓子はヨーロッパ、アメリカ、アジアなどの伝統菓子、地方菓子を作ります。