パン・お菓子教室　bonappetit（大阪府和泉市）のレッスン情報一覧（46ページ目）

【シュトーレンパウンドケーキ】
クリスマスにぴったりの「シュトーレンパウンドケーキ」を一緒に作りませんか？
ドライフルーツがたっぷり入ったパウンドケーキに、マジパンのアクセントが効いた特別な味わいです。
時間が経つほどにしっとりと馴染み、旨みが増していくので、クリスマスまでの楽しみがさらに広がります。

レッスンで早めに仕上げて、じっくり熟成させた味わい深いケーキをクリスマスにご堪能ください
冷凍出来ます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

【ストロベリーシュトーレン】
ピンク色が鮮やかなストロベリーシュトーレン。
水分はストロベリーのみで作りました。
ストロベリーとマジパンの存在感がしっかりと感じられる一品ですが、さらにドライフルーツとナッツも加えて、豊かな味わいに仕上げました。
冷凍出来ます。

レッスン内容：

パン

【フランボワーズムースのクリスマスケーキレッスン】

（クリスマスまで冷凍出来ます）
ココアジェノワーズ、フランボワーズムース、フランボワーズグラサージュの作り方を学びます。
ムースの中には苺を入れて、カットしたときに美しく見える仕上がりにしました。
ワクワクが止まらないケーキ作りです。

お店のようなデコレーションにも挑戦しましょう。
（デコレーションは、いくつかのパターンを用意しています）

＊ご受講いただく前の月の25日までにお早めにご予約いただいた新規様にはささやかなプレゼントをご用意しております＊

☆知識がゼロでも必ず理解していただけるよう、少人数制を採用しております。

平日はお一人様から、土曜日はお二人様からレッスンを承ります。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

（簡単に作れる初心者様向けレッスン）
ヨーグルトは使わず、クリームチーズと生クリームのみを使用。
濃厚ながらもさっぱりとした、とても美味しい仕上がりです。
ラズベリージャムで自分だけのマーブル模様を完成させましょう。

（先行レッスン）

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

「栗カフェ・キューブ」
5㎝角8個取りシリコンキューブで作ります。
同じサイズの型やカップでも可能です。

コーヒー生地にマロンクリームと栗をたっぷり巻き込んだ、秋限定の特別なパンです。
栗とコーヒーの織り成す深い味わいを楽しみながら、丁寧なパン作りを体験していただけます。初心者の方でも安心してご参加いただけるよう、わかりやすいステップで進めます。

初めて参加の方は粉を合わせるところからレッスンします。
その場合は8時30分スタートです。
手ごね・機械捏ねどちらかをお知らせください。

レッスン内容：

パン

「栗カフェ・キューブ」
コーヒー生地にマロンクリームと栗をたっぷり巻き込んだ、秋限定の特別なパンです。
栗とコーヒーの織り成す深い味わいを楽しみながら、丁寧なパン作りを体験していただけます。初心者の方でも安心してご参加いただけるよう、わかりやすいステップで進めます。

「ちくわパン」
外はふんわり、中はちくわとツナをフィリングしたクリーミーな「ちくわパン」を作りましょう。
パン生地から丁寧に作り、成形のコツや仕上げの焼き方まで詳しく学べます。お子さまにも人気のこのちくわパン、手作りならではの美味しさを体験してください。
ご自宅でも簡単に再現できるレシピです。


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＊ご受講いただく月の前月にお早めにご予約いただいた新規様にはささやかなプレゼントをご用意しております＊
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☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
　少人数制をとっております。

☆体験レッスンも兼ねております。

レッスン内容：

パン

「スイートポテトデニッシュ」
ほっくりとした甘さのさつまいもがたっぷり入った贅沢なデニッシュ。
焼き立てならではのサクサクとした食感と、さつまいもの自然な甘さが口いっぱいに広がる、秋の味覚を楽しめる一品です。
ぜひ一度、ご自分で焼き上げてその美味しさを体験してください！

「生クリーム入りミニ食パン」

生クリームを練り込んだ、ふんわりソフトでほんのり甘いミニ食パン。
生食パンのような柔らかい生地が魅力で、ロングパウンド型(8X24XH6.5cm)で焼き上げることで食べやすいサイズに仕上げました。
サンドイッチやトーストにぴったりで、どんな食べ方でも美味しく楽しめます。
焼きたての香りとふんわりした食感をぜひご堪能ください！


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＊ご受講いただく月の前月にお早めにご予約いただいた新規様にはささやかなプレゼントをご用意しております＊
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☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
　少人数制をとっております。

☆体験レッスンも兼ねております。

☆試食＆軽食付き

レッスン内容：

パン

【パン】2種類
【お菓子】1種類　
　
jhbs初級コースを終了後に受講できます。　

レッスン内容：

パン

☆抹茶クグロフ
直径14㎝の可愛い抹茶のパンをクグロフ型で作ります。
日にちが経っても硬くなりにくいソフトな生地に、栗ととかのこ豆の甘みがアクセントアクセント。

お好きな個数で作れます。
2個以上なら機械捏ね、1個なら手ごねをおすすめします。
10時スタート分割からのレッスン、
一緒にこねるなら9時スタートです。ご予約時にお知らせください。

レッスン内容：

パン

しっとりソフトな「どら焼き」は和菓子として餡を挟むのはもちろん、、アイスクリームやチーズクリームなど
洋風どら焼きにしてもおいしいです。

短時間で作成できます。
フィリングにより冷凍可能です。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ