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和・洋・中の毎日のおかずやアメリカ在住時に教わったｵ-ﾌﾞﾝ料理、煮込み料理を簡単レシピで！
割と日持ちする保存食おかずを選びました。
お作りいただいた後保存食おかずを使った簡単アレンジメニューを作って実食いただきます。
＊写真は以前の保存食おかずメニュー
割と日持ちする保存食おかずを選びました。
お作りいただいた後保存食おかずを使った簡単アレンジメニューを作って実食いただきます。
＊写真は以前の保存食おかずメニュー
この時期にしか出回らないアメリカンチェリーを使って赤ワイン煮を作ります。一瓶お持ち帰りいただきますので自宅で保存食としてお楽しみ下さい。ヨーグルト、アイスクリームなどのトッピングやチーズケーキにも合います。＊アンコールレッスンのお申込みをいただきましたのでおあと若干名の募集です。
割と日持ちする保存食おかずを選びました。
お作りいただいた後保存食おかずを使った簡単アレンジメニューを作って実食いただきます。
＊写真は以前の保存食おかずメニュー
割と日持ちする保存食おかずを選びました。
お作りいただいた後保存食おかずを使った簡単アレンジメニューを作って実食いただきます。
＊写真は以前の保存食おかずメニュー
割と日持ちする保存食おかずを選びました。
お作りいただいた後保存食おかずを使った簡単アレンジメニューを作って実食いただきます。
＊写真は以前の保存食おかずメニュー
この時期から梅干し作りが始まりますが今年数年ぶりにレッスンを開催致します。＊アンコールレッスンのお申込みをいただきましたのでおあと若干名の募集です。
4年間のアメリカ在住中に主婦仲間とお互いの国の家庭料理を教え合ったことがきっかけで食に興味を持つように。
フ－ドコ－ディネ－タ－養成スク－ルに通い資格を取り、
2011年よりオ－ブン料理と煮込み料理を中心とした自宅料理教室「Blooming Kitchen」を主宰。
プライベ－トでは和食、家庭料料理などの教室に通う傍ら、食べ歩きや器、古道具巡りで日々を過ごしています。
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