【タルト・コンベルサスィオン】カリカリ、さくさくのタルト

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最終更新日:2024/11/22

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています!

この教室のフォロワー:
159人
過去の予約人数:
299人

動画レッスン情報

2022/12/16 up 28:23
動画 【タルト・コンベルサスィオン】カリカリ、さくさくのタルト
コンベルサスィオン…会話、という意味のフランス語です
表面に塗ったグラスが、焼くとカリカリして、
とても美味しいお菓子です

通常は小さく作るパイ菓子ですが、作りやすく
大きめのタルト生地で仕上げます♪

こんなタルトがご家庭で作れたら、素敵ですよね❣️


⭕️質問承ります→ご購入から1か月まで

*宜しくお願い致します*

☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
*難易度★★⭐︎
*タルト生地使用
【タルト・コンベルサスィオン】カリカリ、さくさくのタルト
画像クリックにて試聴可
購入する
価格:¥4,000(税込)
視聴期限:無期限
■レッスンメニュー タルト生地、アーモンドクリーム、ジャム、グラス、を使い、
とても美味しいタルトが作れます‼️
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■備考 この度は、ありがとうございます❣️

ご購入から1か月まで、ご質問、承れます‼️
■支払方法
クスパ決済のみ

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先生情報
小川 志穂
小川 志穂
ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範   埼玉県出身

OLしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします


教室からのお知らせ

2024/2/26

ビアンドレ(武蔵新城教室)は、3月で閉店します。
4月以降は、スタジオ・ビアンドレ(二子玉川・二子新地教室)にて開催。
初めての方には、体験レッスンをお薦めします♪
他には、
イルプルーの本科メニューを抜粋してのレッスン、
初級コースレッスン、
動画(録画)レッスン、zoomライブレッスン、など
様々なご要望にお応え出来る様にと、考えております

宜しくお願い致します‼️

2024/1/4

今年も宜しくお願い致します。
3月で武蔵新城教室は閉店になります。これに伴い、動画レッスンに移行される生徒さんも増えますね!
今年の1月のお菓子は「エコセ」豪華なパウンドケーキで、とても美味しい…
日にちが経っても美味しいのです
今年こそは頑張りたい!という方におススメですよ!


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