『いちごが無くても「ショートケーキ」作りましょう！』 (2023年11月3日...)開催 | ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）の2023年11月レッスン情報

最終更新日:2025/6/8

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

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過去の予約人数：: 310人

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いちごが無くても「ショートケーキ」作りましょう！

いちごが無くても、ショートケーキは美味しく作れます！
今回はオレンジを使用、スポンジ作りと生クリームの塗り方を、しっかりレッスンします！

＊失敗なく膨らむ、スポンジの作り方とコツ
＊生クリームの塗り方
頑張りましょう‼️

スポンジ生地ショートケーキショート

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■開催場所	神奈川県川崎市高津区諏訪
■レッスンメニュー	いちごが無い季節でも白い生クリームのケーキはバースデーには欠かせないですよね？オレンジを使って爽やかにショートケーキを作りますイチゴの季節になったらイチゴに変えれば OKなレシピですどのフルーツを使っても美味しく作れるシロップを使うから季節に合わせてご自身のお好きなフルーツでご家庭で作れる様になりますよ(^^)
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	講師によるレシピ説明後、デモンストレーションをし、生徒さんにレッスンして頂きますレッスン後には、講師の作品がお土産に付きます！
■受講料	7,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル、保冷剤、お持ちでしたら保冷バッグをご用意下さい
■備考	＊初めてレッスンにご参加頂ける方には、レッスン料金の一部(1000円)を、お申し込み代金として「前払い」お願いしています
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めてレッスンにご参加頂ける方には、レッスン料金の一部を、お申し込み代金として「前払い」お願いしています）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	お申し込み後のキャンセルは、お早めにご連絡下さい！・前々日のキャンセルより、レッスン料半額をお振込(ご持参)頂きます万が一の、講師からの前日・当日のご連絡でのキャンセルの場合、次回レッスンを割引させて頂く事で、ご了承下さい(前日・当日共に1000円分) 宜しくお願い致します

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先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2025/4/28

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