ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

最終更新日:2025/7/9

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

この教室のフォロワー：: 166人
過去の予約人数：: 311人

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日	月	火	水	木	金	土
29	30	1 10:00 アーモンドとバターの美味しい伝統菓子「パン・ド・ジェーヌ」全1件	2	3 13:00 キッズ親子大人OK、焼き菓子の定番をプロの味で「マドレーヌ」全1件	4	5 12:30 サックサク&組み合わせ◎「バナナとくるみとレーズンのタルト」全1件
6	7	8	9 11:00 秋味の洋梨で「シブースト・ボワール」全1件	10 13:00 みんなの憧れ☆美味しい生クリームたっぷり「生クリームのロール全1件	11	12 12:30 焼き菓子の定番をプロの味で「マドレーヌ」全1件
13	14	15	16 13:00 サックサク♪全粒粉、ライ麦粉入り、発酵バターの「スコーン」全1件	17 13:00 味わい深い「黒糖カステラ」しっとり&ふんわり、蜂蜜入り全1件	18 13:00 ふんわり&しっとり、大好きな「プレーンシフォン」全1件	19 12:30 みんなの憧れ☆美味しいクリームたっぷりの「生クリームのロール全1件
20	21 10:00 「プレーンシフォン」と「ル・フィナンスィエ(アーモンドケーキ全1件	22	23 10:00 みんなの憧れ☆美味しいクリームたっぷりの「生クリームのロール全1件	24	25 13:00 プリンはいつでも人気ですね「かぼちゃのプリン」全1件	26 12:30 シンプルで美味しいタルト「プルーンの赤ワイン煮タルト」全1件
27	28 10:00 サックサク♪全粒粉、ライ麦粉入り、発酵バターの「スコーン」全1件	29 10:00 プリンはいつでも人気ですね「かぼちゃのプリン」全1件	30 10:00 キャラメリゼが美味しい、洋梨の「シブースト・ボワール」全1件	31 10:00 習いたいお菓子をご希望日に割引で習えるコース１０月スタート 11:45 「マカロン〜キャラメルのバタークリームで」頑張りましょう全2件	1	2

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

10月の予約可能レッスン

2019年10月 1日（火）

アーモンドとバターの美味しい伝統菓子「パン・ド・ジェーヌ」

見た目シンプルですが、アーモンドとバターがじんわり、ラム酒がほんわり効いた、厚焼きのお菓子です
本来「ジェノバのパン」という意味だそうですが、バターの香り良く、リッチな味わいです！

受講料：6,000円（税込）
10月 1日(火)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年10月 3日（木）

キッズ親子大人OK、焼き菓子の定番をプロの味で「マドレーヌ」

貝殻の形に焼く、フランスの焼き菓子、マドレーヌ
作り方はぐるぐる〜っと混ぜるだけなので、日頃お忙しい方に人気のレッスンです☆
プロの味わいを、ご自身のレパートリーに♪
＊焼き立てを頬張りましょう

受講料：5,000円（税込）
10月 3日(木)　13:00〜15:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年10月 5日（土）

サックサク&組み合わせ◎「バナナとくるみとレーズンのタルト」

バナナとくるみとレーズンと…考えただけで美味しそうな組み合わせです☆
サックサクのタルトと、カリカリっとした食感…
下準備さえしておけば、簡単に作れるタルトです♡
しかも美味しい‼︎

10月 5日(土)　12:30〜15:45
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2019年10月 9日（水）

秋味の洋梨で「シブースト・ボワール」

底はタルト柔らかいシブーストクリームとパリンとしたキャラメリゼが特徴のお菓子
お好きな方も多いです
難しいお菓子なので限定レッスンです→ビアンドレでタルト、カスタードのレッスン済みの生徒さんのみ

受講料：9,500円（税込）
10月 9日(水)　11:00〜15:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2019年10月10日（木）

みんなの憧れ☆美味しい生クリームたっぷり「生クリームのロール

シンプルな組み立てなのに美味しいのは、素材が重要なんですよ♪
生クリームを美味しく扱う、ちょっとしたコツもお教えして、
２本作成し、お持ち帰りして頂きます☆

受講料：5,500円（税込）
10月10日(木)　13:00〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2019年10月12日（土）

焼き菓子の定番をプロの味で「マドレーヌ」

受講料：4,500円（税込）
10月12日(土)　12:30〜15:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：1名

2019年10月16日（水）

サックサク♪全粒粉、ライ麦粉入り、発酵バターの「スコーン」

ずっしり重い、ざっくりスコーン♪
サクサクで、噛めば噛むほど味わいが増します♪
そんなスコーン！
食べてみたく有りませんか？
ご自身で、作ってみたくないですか？

受講料：5,000円（税込）
10月16日(水)　13:00〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年10月17日（木）

味わい深い「黒糖カステラ」しっとり&ふんわり、蜂蜜入り

「簡単で作り易く、失敗しづらい」を目指した、黒糖を使ったカステラです
ふんわり&しっとり生地に、黒糖の香りと深い味わいのする、
ザラメのジャリジャリが嬉しい、人気の焼き菓子です！

受講料：5,300円（税込）
10月17日(木)　13:00〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2019年10月18日（金）

ふんわり&しっとり、大好きな「プレーンシフォン」

混ぜ具合がちょっと難しい、シフォンケーキ！
ふーんわり&しーっとり、を目指して、今回は蜂蜜を加えたプレーンシフォンを作ります
お菓子作り初心者も大歓迎です
小さいサイズで2台作りましょう！

受講料：5,800円（税込）
10月18日(金)　13:00〜15:45
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2019年10月19日（土）

みんなの憧れ☆美味しいクリームたっぷりの「生クリームのロール

受講料：5,500円（税込）
10月19日(土)　12:30〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

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先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

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2025/4/28

2025/4/28

2025/4/28

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29	30	1 10:00 アーモンドとバターの美味しい伝統菓子「パン・ド・ジェーヌ」全1件	2	3 13:00 キッズ親子大人OK、焼き菓子の定番をプロの味で「マドレーヌ」全1件	4	5 12:30 サックサク&組み合わせ◎「バナナとくるみとレーズンのタルト」全1件
6	7	8	9 11:00 秋味の洋梨で「シブースト・ボワール」全1件	10 13:00 みんなの憧れ☆美味しい生クリームたっぷり「生クリームのロール全1件	11	12 12:30 焼き菓子の定番をプロの味で「マドレーヌ」全1件
13	14	15	16 13:00 サックサク♪全粒粉、ライ麦粉入り、発酵バターの「スコーン」全1件	17 13:00 味わい深い「黒糖カステラ」しっとり&ふんわり、蜂蜜入り全1件	18 13:00 ふんわり&しっとり、大好きな「プレーンシフォン」全1件	19 12:30 みんなの憧れ☆美味しいクリームたっぷりの「生クリームのロール全1件
20	21 10:00 「プレーンシフォン」と「ル・フィナンスィエ(アーモンドケーキ全1件	22	23 10:00 みんなの憧れ☆美味しいクリームたっぷりの「生クリームのロール全1件	24	25 13:00 プリンはいつでも人気ですね「かぼちゃのプリン」全1件	26 12:30 シンプルで美味しいタルト「プルーンの赤ワイン煮タルト」全1件
27	28 10:00 サックサク♪全粒粉、ライ麦粉入り、発酵バターの「スコーン」全1件	29 10:00 プリンはいつでも人気ですね「かぼちゃのプリン」全1件	30 10:00 キャラメリゼが美味しい、洋梨の「シブースト・ボワール」全1件	31 10:00 習いたいお菓子をご希望日に割引で習えるコース１０月スタート 11:45 「マカロン〜キャラメルのバタークリームで」頑張りましょう全2件	1	2

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