ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）の2018年12月レッスン情報

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

レッスン情報

教室からのお知らせ

最終更新日:2025/7/14

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

この教室のフォロワー：: 166人
過去の予約人数：: 311人

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レッスン一覧

12月の予約可能レッスン

2018年12月 1日（土）

クリスマスに向けての「生クリームと苺のビュッシュドノエル」

お菓子作り初心者でも作れて、でもしっかりと美味しいクリスマスケーキを
２名以上の生徒さんにレッスン致します！
写真は昨年の「ビュッシュドノエル〜チョコ」ですが、
今年は「生クリームと苺」です！

12月 1日(土)　12:30〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年12月 3日（月）

「キャラメルのマカロン」キャラメルバタークリームをサンド

マカロン、ちょっと難しいですよね？
作るお菓子でなく、買うものだと諦めていませんか？
生地の混ぜ、オーブンでの焼き…細かく説明致します♪
ちょっと頑張ってみませんか？

12月 3日(月)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年12月 6日（木）

焼き立て絶品！焦がし発酵バターの「フィナンシェ」

焦がしバターとアーモンドの、焼き菓子の定番！作り方は簡単ですが、ちょっとしたポイントで本格派の味わいになります！
パティシエの技を間近でご覧ください！そしてご自身の腕で、さぁ、作ってみましょう！！

12月 6日(木)　13:00〜15:45
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年12月 7日（金）

ほろ苦く、甘〜く、リッチな「塩キャラメルマドレーヌ」

マドレーヌでも、ほろ苦&ちょっぴり塩味で、十分満足な味わいのマドレーヌ。
レパートリーの一つに加えませんか？

プロの技を間近で見て、レッスン…
少人数制で、質問もし易い環境ですよ☆

12月 7日(金)　13:30〜15:45
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年12月10日（月）

魅力的な「キャラメルとチョコのムース」

簡単に作れるムースを、味わい深くキャラメルで作り、チョコレートと組み合わせて行く…
素敵なムースです！
冷凍保存が可能な様に、レシピを考案しました！
ホール１台ずつ、作成して頂きます！

受講料：8,200円（税込）
12月10日(月)　 9:30〜12:45
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

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先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

2025/4/28

2025/4/28

2025/4/28

1

12:30 クリスマスに向けての「生クリームと苺のビュッシュドノエル」

全1件

3

10:00 「キャラメルのマカロン」キャラメルバタークリームをサンド

全1件

6

13:00 焼き立て絶品！焦がし発酵バターの「フィナンシェ」

全1件

7

13:30 ほろ苦く、甘〜く、リッチな「塩キャラメルマドレーヌ」

全1件

10

9:30 魅力的な「キャラメルとチョコのムース」

全1件