ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

最終更新日:2024/5/4

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

この教室のフォロワー：: 149人
過去の予約人数：: 288人

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日	月	火	水	木	金	土
28	29	30	31	1 13:00 厚焼きなのにサックサク！本当に美味しい「バタークッキー」全1件	2	3 12:30 ちょっぴり塩味、人気の「チーズケーキ」全1件
4	5	6 10:00 魅力的な組み合わせのロール「キャラメルバナナビュッシュ」全1件	7	8 9:30 ほろ苦く、甘〜く、リッチな「塩キャラメルマドレーヌ」 13:00 簡単レシピで講師の大好きな「ラズベリーとレモンのパウンド」全2件	9	10 12:30 一風変わった「スィートポテトのタルト」イルプルーのレシピ全1件
11	12	13	14 13:30 大人or親子で、焼き菓子の定番！人気の「ガトーショコラ」全1件	15	16	17
18 10:00 「ルネサンスごはん」を作って食べよう！全1件	19 10:00 ポム・ランヴェルセ〜りんごとキャラメルのお菓子全1件	20 10:00 シマシマ模様が美しい…チョコマーブルの「シフォンケーキ」全1件	21	22 13:00 焼き立て絶品！必ずハマる！！「フィナンシェ」全1件	23 12:30 イルプルーの、さつま芋のお菓子「クレオル」全1件	24 13:00 焼き立て絶品！必ずハマる！！「フィナンシェ」全1件
25	26 10:00 イルプルーの、さつま芋のお菓子「クレオル」全1件	27 10:00 「栗とナッツのタルト」実りの秋に、栗とナッツがホクホクです全1件	28	29 13:00 クリスマスに向けての「生クリームと苺のビュッシュドノエル」全1件	30	1

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

11月の予約可能レッスン

2018年11月 1日（木）

厚焼きなのにサックサク！本当に美味しい「バタークッキー」

美味しいクッキーを作ってみたい方へ
シンプルな素材なだけに、材料の良し悪しが影響します☆
バターを贅沢に使った、サックサクの「バタークッキー」
プロの味をご一緒に如何ですか？

11月 1日(木)　13:00〜15:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年11月 3日（土）

ちょっぴり塩味、人気の「チーズケーキ」

塩気の効いたチーズケーキ、珍しい様ですね？
ビアンドレでは昔からこのタイプが人気で、よく作ります
タルトに敷いて、焼き上げます！

11月 3日(土)　12:30〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年11月 6日（火）

魅力的な組み合わせのロール「キャラメルバナナビュッシュ」

ほろ苦いキャラメルクリームを使ったロールケーキ！
バナナとの組み合わせは最高！
ホールで作って頂きます！

11月 6日(火)　10:00〜13:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年11月 8日（木）

ほろ苦く、甘〜く、リッチな「塩キャラメルマドレーヌ」

マドレーヌでも、ほろ苦&ちょっぴり塩味で、十分満足な味わいのマドレーヌ。
レパートリーの一つに加えませんか？

プロの技を間近で見て、レッスン…
少人数制で、質問もし易い環境ですよ☆

11月 8日(木)　 9:30〜11:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

簡単レシピで講師の大好きな「ラズベリーとレモンのパウンド」

思い立ったらスグ作れる、簡単素材、簡単レシピ、しかも美味しい焼き菓子です！
味わいも、女性に人気の美味しさ♡
レパートリーの一つに加えませんか？
講師の大好きなお菓子です♡→直ぐ手が伸びます〜

11月 8日(木)　13:00〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年11月10日（土）

一風変わった「スィートポテトのタルト」イルプルーのレシピ

スィートポテトというと、家庭のおやつ…のイメージですが
こちらは講師会「イルプルーの一年」より抜粋のお菓子で
しっかり手間を掛けた、フランス的スィートポテトになっています
さつま芋の季節に〜☆

11月10日(土)　12:30〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2018年11月14日（水）

大人or親子で、焼き菓子の定番！人気の「ガトーショコラ」

シンプルな素材で作るからこそ、秀逸な材料が必要です！
プロの味を、フランスのチョコレートで、2台作成！
しっとり仕上がる方法など
少人数制ならではの、質問しやすい環境でレッスンします！

11月14日(水)　13:30〜15:45
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年11月18日（日）

「ルネサンスごはん」を作って食べよう！

天然出しを使った料理で、色んな食材を使い、ご家庭で作りやすい「家庭料理(和食)」をレッスン！
目からウロコの料理法と、その美味しさに、ビックリされる事でしょう
＊お申し込み締め切り、10/17

11月18日(日)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2018年11月19日（月）

ポム・ランヴェルセ〜りんごとキャラメルのお菓子

キャラメリゼした林檎が表面に綺麗に並んだ、焼いたお菓子です

11月19日(月)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年11月20日（火）

シマシマ模様が美しい…チョコマーブルの「シフォンケーキ」

混ぜ具合がちょっと難しい、シフォンケーキ！
今回は味わいの為にアーモンドパウダーを加えた「チョコマーブル」でレッスンです！
美味しいシフォンケーキを作ってみたい方、是非ご参加ください！

受講料：6,800円（税込）
11月20日(火)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

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先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2024/2/26

2024/1/4

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