ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

最終更新日:2024/5/17

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

この教室のフォロワー：: 148人
過去の予約人数：: 288人

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レッスン情報

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日	月	火	水	木	金	土
29	30	31	1 10:00 「栗とナッツのタルト」実りの秋に、栗とナッツがホクホクです全1件	2	3	4 13:00 甘酸っぱくて華やかな、女性に人気の「ラズベリシフォンケーキ」全1件
5	6	7 10:00 レモン風味のパウンドケーキ「ガトーウィークエンド」全1件	8 10:00 一風変わった「スィートポテトのタルト」イルプルーの一年より全1件	9 13:00 クリスマスに向けて…チョコレートの「ビュッシュドノエル」全1件	10	11 13:00 厚焼きなのにサックサク！親子レッスンもOK「バタークッキー」全1件
12	13 10:00 ルネサンスごはん「きのこご飯とかぼちゃさつま芋味噌汁」他全1件	14 10:00 クリスマスに向けて…チョコレートの「ビュッシュドノエル」全1件	15 9:30 簡単レシピで講師の大好きな「ラズベリーとレモンのパウンド」 13:00 大人風☆コーヒークリームとチョコレートの「コーヒーロール」全2件	16 13:00 魅惑的なチョコレートの「タルト・カライブ」ガナッシュを掛けて全1件	17 13:00 寒くなると食べたくなる、定番の「ガトーショコラ」全1件	18
19	20	21 10:00 いよいよ登場！ビアンドレの看板娘「いちごのビュッシュ」 10:00 男前なロールケーキ「チョココーヒービュッシュ」全2件	22 13:00 一度は作ってみたい「りんごのタルト」全1件	23	24 13:15 チョコのビュッシュドノエル「チョコレートのビュッシュ」全1件	25 13:00 旬を迎える「いちごのショートケーキ」回転台でくるくるっ〜と全1件
26	27 10:00 爽やかな「レアチーズ」パティシエの味わいをレッスン！全1件	28 10:00 クリスマスの「シュトーレン」作り方を見学&作品のお土産付き♪ 全1件	29 10:00 定番！「紅茶のシフォンケーキ」ロイヤルミルクティー入り全1件	30 13:00 クリスマスに向けて…チョコレートの「ビュッシュドノエル」全1件	1	2

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

11月の予約可能レッスン

2017年11月 1日（水）

「栗とナッツのタルト」実りの秋に、栗とナッツがホクホクです

サックサクのタルトと、カリカリっとした食感…
栗とくるみ、松の実がゴロゴロ入ってホクホクッ♪
下準備さえしておけば簡単に作れるタルトを、
贅沢な素材でとびきり美味しく、大きいサイズで作ります！

11月 1日(水)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2017年11月 4日（土）

甘酸っぱくて華やかな、女性に人気の「ラズベリシフォンケーキ」

混ぜ具合がちょっと難しい、シフォンケーキ！
今回は女性に人気の甘酸っぱい「ラズベリー」を使ってレッスンします！
美味しいシフォンケーキを作ってみたい方、是非ご参加ください！

11月 4日(土)　13:00〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2017年11月 7日（火）

レモン風味のパウンドケーキ「ガトーウィークエンド」

レモン風味のパウンドケーキに、アプリコットジャムを塗り、
グラスシトロン(砂糖掛け)を塗り、乾かします
気温が高いとグラスが溶けやすいですが、
甘酸っぱくて人気のパウンドケーキです

11月 7日(火)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2017年11月 8日（水）

一風変わった「スィートポテトのタルト」イルプルーの一年より

スィートポテトというと、家庭のおやつ…の印象ですが、
こちらは講師会「イルプルーの一年」より抜粋のお菓子で、
しっかり手間を掛けた、フランス的スィートポテトになっています♪
さつま芋の季節に〜☆

11月 8日(水)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2017年11月 9日（木）

クリスマスに向けて…チョコレートの「ビュッシュドノエル」

お菓子作り初心者でも作れて、でもしっかりと美味しいクリスマスケーキを
２名以上の生徒さんにレッスン致します！

11月 9日(木)　13:00〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2017年11月11日（土）

厚焼きなのにサックサク！親子レッスンもOK「バタークッキー」

美味しいクッキーを作ってみたい方へ
シンプルな素材なだけに、材料の良し悪しが影響します☆
バターを贅沢に使った、サックサクの「バタークッキー」
プロの味をご一緒に如何ですか？

11月11日(土)　13:00〜15:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2017年11月13日（月）

ルネサンスごはん「きのこご飯とかぼちゃさつま芋味噌汁」他

天然ダシを使い、色んな具材を入れて作る、身体に良い、とても美味しい、ルネサンスごはん。
今回は秋メニューで、他におかず１品、デザートも付きます♪
とにかく美味しくて、笑みが出る料理です

11月13日(月)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2017年11月14日（火）

クリスマスに向けて…チョコレートの「ビュッシュドノエル」

お菓子作り初心者でも作れて、でもしっかりと美味しいクリスマスケーキを
２名以上の生徒さんにレッスン致します！

11月14日(火)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2017年11月15日（水）

大人風☆コーヒークリームとチョコレートの「コーヒーロール」

軽やかなコーヒーのクリームを、チョコレートのスポンジで巻いた、少し大人の味わいのロールケーキ！
アーモンドが香ばしく、表情を豊かにしています☆
作った翌日がしっとりして美味ですよ♪

11月15日(水)　13:00〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

簡単レシピで講師の大好きな「ラズベリーとレモンのパウンド」

思い立ったらスグ作れる、簡単素材、簡単レシピ、しかも美味しい焼き菓子です！
味わいも、女性に人気の美味しさ♡
レパートリーの一つに加えませんか？
講師の大好きなお菓子です♡→直ぐ手が伸びます〜

11月15日(水)　 9:30〜12:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

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先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2024/2/26

2024/1/4

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