アトリエ ド ミサコ（埼玉県朝霞市）の2022年1月レッスン情報

冬の野菜の代表、フランス料理にはなかなか出てこない白菜を使ってのサラダ、ブルーチーズをたっぷり加え、さっぱりした白菜に大きなアクセント。生ハムをプラスし、フランスと日本の融合サラダ。
旬の牡蛎にアンチョビをプラスして、ジャガイモのグラタンを美味しく簡単に。グリエールチーズで濃厚に。。
国産牛ほほ肉を赤ワインで、じっくりココットで煮込むワイン煮。フランス料理の定番。どなたにも愛される1品。
ケーキはバレンタインデーにプレゼントしたい、簡単で美味しいママレードチョコレートケーキ

冬の野菜の代表、フランス料理にはなかなか出てこない白菜を使ってのサラダ、ブルーチーズをたっぷり加え、さっぱりした白菜に大きなアクセント。生ハムをプラスし、フランスと日本の融合サラダ。
旬の牡蛎にアンチョビをプラスして、ジャガイモのグラタンを美味しく簡単に。グリエールチーズで濃厚に。。
国産牛ほほ肉を赤ワインで、じっくりココットで煮込むワイン煮。フランス料理の定番。どなたにも愛される1品。
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旬の牡蛎にアンチョビをプラスして、ジャガイモのグラタンを美味しく簡単に。グリエールチーズで濃厚に。。
国産牛ほほ肉を赤ワインで、じっくりココットで煮込むワイン煮。フランス料理の定番。どなたにも愛される1品。
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