2024年9〜10月料理サークル⑤〜毎日アマニ油〜タイアップレッスン

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最終更新日:2024/10/26

AMI cooking station(神奈川県平塚市)

低価格!1度に6品を学べます♬~人と人とを食でつなげる~皆が笑顔でいられる素敵な料理を日常の食卓へ

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56人
過去の予約人数:
110人

AMI cooking station

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2024年9〜10月料理サークル⑤〜毎日アマニ油〜タイアップレッスン
2024/10/15 8:27 UP

2024年9〜10月料理サークル第五回目開催しました👨‍🍳

料理テーマ:
残暑を乗り切ろう!
酸味を活かした家庭料理メニュー

☆鮭のバルサミコちゃんちゃん焼き
☆豚バラ肉と厚揚げのオイスターチーズ炒め
☆梅とわかめの混ぜご飯おにぎり
☆だいだいの冷やしそうめん
☆ブルーベリーのクラフティ

10月からのレッスンは、タカノフーズ社の新商品である、
「豆腐と食べるスープ ちょい飯」タイアップ企画となっております

「豆腐と食べるスープ ちょい飯」を皆さんで試作、そして会食時に試食して頂きます さらにお土産としてもうお一つプレゼント🎁しております

「おかめ納豆」のブランド名で知られる、納豆業界シェアNo.1!
そして「おかめ豆腐」ブランドも、豆腐業界シェアNo.2!

そのタカノフーズ社が「もっと手軽に豆腐を食べて欲しい!」との想いから新開発した
豆腐を軽食として手軽においしく食べられる新しいスタイルの豆腐スープ🥄

電子レンジ3分で簡単調理💡オフィスでのランチに、体調が優れない時の療養食に、ダイエット中のチートdayに✨「豆腐と食べるスープ ちょい飯」ぜひご賞味ください

オーブントースターで簡単に作れるホイル蒸し𓆟
今回は一風変わった鮭のちゃんちゃん焼き 
酸味を効かす調味料としてバルサミコ酢を加え、
洋風のアレンジとなりました

生鮭に塩コショウをふり表面に浮き出た水分を拭き取ります アルミホイルを広げこびり付き防止の意味を含むキャベツをひき、薄力粉をまぶした鮭をのせます 
バルサミコ酢の他に醤油、味噌、にんにくで味付けしスライスたまねぎをのせて封をします 
高温で20分加熱して完成です 封を開けると香りがふわっと♪ごはんが進むおかずになってます

レッスンのご予約は
クスパ @cookingschoolpark
ドリーミアクラブ @dreamiaclub
マイキッチン @mykitchen_withyou まで!
若干空席がございます
またダイレクトメッセージからでも🆗です。
皆様のお越しをお待ちしております♬  
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先生情報
小沼明美
小沼明美
管理栄養士/フードコーディネーター   北海道出身

女子栄養大学卒業後、管理栄養士免許、フードコーディネーター資格取得。料亭なだ万に入社後、商品企画業務に従事。現在はフリーの管理栄養士として活動。情報サイト All aboutにてバランス献立レシピガイドを担当し、食材の扱い方や調理のコツ、簡単に作れる美味しいレシピを紹介。また医療機関向けの健康レシピを提供、テレビ・ラジオに出演、雑誌・新聞などに栄養関連コメントを執筆している。


教室からのお知らせ

2024/10/26

AMI cooking stationです! 11~12月のレッスン開催日程をupしております。
料理テーマは“和のアフタヌーンティーパーティー”
今回はなんと7品をご紹介します。皆様のお越しをお待ちしております♪


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