飾って楽しむパンリース（工芸パン）

2023/4/1

2023年7月スタートのパン理論コース、レシピ開発コースの受講生を募集します。
将来パン教室やカフェを開業したい、すでにパン教室を開業しているけれども、よりキャリアアップしたい、オリジナルレシピ開発の仕方を学びたい方に役立つ内容になっています。講師は企業の商品開発歴18年、400品のパンを商品化した特級パン製造技能士です。パン教室の経営や、外食のメニュー開発に関してのアドバイスもいたします。
詳しくは教室ホームぺージでご案内します。

2021/9/29

オンライン製パン理論講座を開講します。

3か月間でパン作りに必要な食材の知識、配合割合、工程の意味、製法の変換方法を学ぶ講座です。

企業での商品開発歴18年の講師が、パン作り、レシピ作りに必要なノウハウをお伝えします。

レシピ作りに悩んでいる方、もっとパン作りを極めたい方のご受講をお待ちしています。

詳しくはホームページをご覧ください。