堺市美原区さつき野にある本格的なパン教室です。上手に作れるようになりますよ。
パン作りに興味がある方に是非教えたい2品です。手捏ねから丁寧に教えていきたいと思います。粉の説明、捏ね上げ温度、配合、見極めなど丁寧におしえていきます。試食のときはパンに合うサラダやスープと一緒に試食していただいてます。
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■開催場所 | 大阪府 堺市美原区 さつき野東 2-12-4 |
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■レッスンメニュー | ベーグルとバターロール 用意しておいたスープとマリネと一緒に試食します。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピ説明後実習形式ですすめていきます。休憩を所々挟みながらパンを焼き上げていきます。試食をしていただき、終了します |
■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 1名から4 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
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33歳から10年間パン屋勤務で仕込みから焼成までを経験。主に成型担当。
並行してパン教室で学ぶ。そこでの素敵な先生に、パンに対する考え方、パンに合う食事の作り方に、多く感動をもらいました。パン屋さんではなく、皆様と共に楽しくパンを作る教室に憧れ猛勉強。2017年4月からパン教室を開くことになりました。
2017/10/24