作りやすいもてなし料理と盛り付け。パン.お菓子...**
【9/2開催】秋のお家フレンチ🍂南フランスワイン付きビストロ風もてなしLesson
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ご家庭でも再現できるレストラン仕立ての🍂秋メニュー。
テーブルが華やぐおもてなし料理を学べます。
初心者の方にも分かりやすいレシピとコツを丁寧にお伝えしますが、料理好き・上級者の方にも新しい発見をご用意しています✨
今回のレッスンは特別に南フランスワイン付き。
華やかで飲みやすく、ぶどうの個性が楽しい赤・白・ロゼの3種類をご一緒に楽しみましょう🍇🍷
※ワインが苦手な方にはノンアルコールもご用意しますのでお気軽にお知らせください。
※受講料はワイン・テーブルコーディネート込。
ご質問お問い合わせはお気軽にお知らせください。
【9/2開催】秋のお家フレンチ🍂南フランスワイン付きビストロ風もてなしLesson
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ご家庭でも再現できるレストラン仕立ての🍂秋メニュー。
テーブルが華やぐおもてなし料理を学べます。
初心者の方にも分かりやすいレシピとコツを丁寧にお伝えしますが、料理好き・上級者の方にも新しい発見をご用意しています✨
今回のレッスンは特別に南フランスワイン付き。
華やかで飲みやすく、ぶどうの個性が楽しい赤・白・ロゼの3種類をご一緒に楽しみましょう🍇🍷
※ワインが苦手な方にはノンアルコールもご用意しますのでお気軽にお知らせください。
※受講料はワイン・テーブルコーディネート込。
ご質問お問い合わせはお気軽にお知らせください。
オンライン 9/13お重と蒸籠で楽しむ🍂秋の韓国風おもてなし
🎑秋の夜長に、お月見にもぴったりなお料理と盛り付けコーディネートをご紹介。
持ち寄りやおもてなしにぴったりの一品を、ご家庭で再現しやすいレシピでお伝えします。
韓国スタイルの風呂敷包み〈ポジャギ〉や、日本のお重を使った盛り付けで食卓に華やぎを添えますが、
もちろんお重がなくても大丈夫。大皿に盛り付けて取り分けスタイルにしても、とても素敵に仕上がります。
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お持ちのお気に入りの器が活躍するヒントになりましたら幸いです°.
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⭐︎アーカイブ視聴2ヶ月間◎
⭐︎一緒に作られる方は材料をご用意ください°
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小さな一皿に季節の彩りと日本の味をぎゅっと☺️☺️五感で楽しむ一日限り🍂伝統和食レッスン
お教室に特別な撮影が入る9月16日
【国産大豆から作るお豆腐】レッスンを開催いたします。
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日本の伝統食を体験し🍂秋のおもてなしを味わう贅沢な時間へ。
秋の器に盛り付けた豆腐料理とともに、五感で季節を楽しんでいただけます。
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国産大豆から豆乳を絞り、ことことじっくり炊き上げ、にがりで寄せる—その香りと甘みをご家庭でも再現しやすいレシピで🍂😊出来たての格別のお豆腐だけでもご馳走ですが、秋の味覚を加え、秋のおもてなし。
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☆通常Lesson通りの開催ですがその様子に📸撮影が入りますことご容赦願います。
ご質問やお問い合わせもお気軽にどうぞ。*。
キャンセル席のご案内
🎑お月見の夜や秋の長い夕べにも映える、
おもてなしや特別な日にも喜ばれるお料理に、コーディネートのご紹介。
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持ち寄りに、おもてなしにぴったりなお料理を
家庭で再現しやすいレシピとテーブルコーディネートでご紹介。
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ご質問はお気軽にお知らせください*・
ご一緒できますこと楽しみにお待ちしております♪

料理家/管理栄養士
企業様レシピ開発、メディア出演、料理イベント登壇、書籍TV用フードスタイリング...作りやすいレシピと真似のしやすいテーブルコーディネート。OnlineLesson.動画Lessonも開催中。