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作りやすいもてなし料理と盛り付け。パン.お菓子...*＊
🎑秋の夜長に、お月見にもぴったりなお料理と盛り付けコーディネートをご紹介。
持ち寄りやおもてなしにぴったりの一品を、ご家庭で再現しやすいレシピでお伝えします。
韓国スタイルの風呂敷包み〈ポジャギ〉や、日本のお重を使った盛り付けで食卓に華やぎを添えますが、
もちろんお重がなくても大丈夫。大皿に盛り付けて取り分けスタイルにしても、とても素敵に仕上がります。
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お持ちのお気に入りの器が活躍するヒントになりましたら幸いです°.
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⭐︎アーカイブ視聴2ヶ月間◎
⭐︎一緒に作られる方は材料をご用意ください°
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| ■使用ツール | zoomを、使用したOnlineLessonです。 |
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| ■レッスンメニュー | ◆ごま香る...海鮮キンパ
◆旨辛-万能手作ヤンニョム- ◆秋野菜とヴィ-ガンヤンニョムチキン ◆あわびもどきと,青菜のやみつき蒸籠むし ◆おまけの季節の一品（和栗とカカオのモンブラン） ◆韓国式スタイルのポジャギ包み |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピを説明しながら調理、おすすめ調味料のご紹介、盛り付け、質問受付て終了。終了後もMailにて2ヶ月間ご質問可能です。 |
| ■受講料 | 4,500円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■用意するもの | 一緒に作られる方は材料ご用意ください。 |
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料理家/管理栄養士
企業様レシピ開発、メディア出演、料理イベント登壇、書籍TV用フードスタイリング...作りやすいレシピと真似のしやすいテーブルコーディネート。OnlineLesson.動画Lessonも開催中。
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