身近な食材で作るもてなし料理.パン.お菓子...テーブルコーディネート**
全2件中2件表示
1
合羽橋Lesson...お花のようなあんこのクッキー缶作り*
米粉と白あんを使用した
お花のようなお色と絞りがかわいらしいクッキー缶作り。
**
和菓子教室≪季節の練り切り≫で使用した白あんを使用して
今回はかわいらしいクッキー缶を作ります。
**
ほろっと優しい甘さのクッキー基本生地とアレンジ5種。
仕上がりを美しくする生地作り、絞りのコツ、ラッピングアイディアと共にご紹介。
手のひらサイズの1缶仕上げてお持ち帰り。
*焼きたてご試食time有。
*お子様ご参加◎(親子参加1組5000en)
...9月Lesson
他の日程はお気軽にお問い合わせください**
秋のお野菜や旬の落花生に
甘酒やお味噌など発酵食品をあわせて。
9月に続き°
腸活を意識したヘルシーなもてなしごはんに
秋の香りを′*
金木犀は中国では桂茶として
お茶、スイーツに楽しまれており^^
今回は茶香炉に使ったり、
お料理にも香りづけと彩りに取り入れるアイディアのご紹介予定しております*
…お料理お写真は随時更新予定°
1
料理家/管理栄養士
企業様レシピ開発、メディア出演、料理イベント登壇、書籍TV用フードスタイリング...作りやすいレシピと真似のしやすいテーブルコーディネートが大人かわいいと評判。OnlineLesson.動画Lessonも好評開催中。