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単発・マンツーマン・子連れOK！入会金・月謝不要。最少1名～開講【小平市一軒家の家庭料理教室】
1回のレッスンにつき1人あたり最低2尾
それぞれの魚の特徴やメニューに合わせた方法で
生徒さんご自身がさばくレッスンです。
開講はお一人様から承ります。
是非お気軽にご相談ください。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 東京都小平市鈴木町1丁目
（鈴木地域センターの近くです） ・西武新宿線花小金井駅から徒歩約15分 ・JR中央線国分寺駅または武蔵小金井駅よりバス乗車 最寄バス停より徒歩4分 ※詳細はお申し込み頂いた方に直接お伝えしますのでお問い合わせ下さい。 ●2歳～通える【親子＆キッズ講座】 ●テーマに沿って包丁と料理の≪基礎≫が学べるグループレッスン【HarvestBeach】 ●個人でオーダーメイドで学べる【プライベート講座】 も開催中！ ＼＼♪大井町きゅりあんでもグループレッスン【HarvestBeach】月1開催♪／／ |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ◎鯵（アジ）：鯵のアクアパッツァ／鰺とトマトのラグーパスタ
鯵の目利き、うろこの取り方、ぜいごの取り方、三枚おろしの仕方、エラ・内臓の取り方、飾り包丁の入れ方、野菜の切り方、火加減のポイント、調味料のはかり方、パスタのゆで方などが学べます。 ★【秋刀魚（サンマ））】のレッスンもあります！ 秋刀魚（サンマ）：秋刀魚の炊き込みご飯／秋刀魚のかば焼き 2019年9月20日（金）・23日（月祝）・24日（火）・28日（土）10時半～13時 2018年9月21日（土）16時～18時半 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | 持ち物は特にありません。
調理中の汚れが気になる方はエプロンを持参いただくか、 服装選びに気を付けてお越しください。 また、持ち帰り希望の方はタッパー等をご持参下さい。 |
| ■備考 | 安全面には十分に注意しておりますが、
包丁などの調理器具を使用しますので怪我等には十分に 注意いただければと思います。 また、試食やお持ち帰りの際の衛生管理はご自身の責任で お願い致します。 当教室は自宅での開催のため、1歳・3歳・5歳の子供が同席または一部立ち会う場合がございます。 気にされる方は予めご予約の際にご相談ください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日、現金にてお支払い下さい。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ●レッスン4日前まで：無料
●3日前～前日23時59分まで：食材費として1,500円 ※ただし振替えあり（詳細はお問い合わせください） ●当日0時～（無断キャンセルを含む）：受講料全額 |
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拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」を実感し、2010年5月にOLから未経験の状態で料理教室開業を目指す。
その後、複数の料理研究家のアシスタントや渋谷の料理教室常勤講師を経て、2012年11月、料理教室「なつやすみ」を開業。
過去3度の産休を経て、それぞれ産後3か月で料理教室を再開。
現在、小平市の一軒家にてレッスン実施中！
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