天然酵母の焼きたてパンで家族の「おいしい~!」を聞きませんか?小さな天然酵母パン教室です。
現在、教室は運営を休止しております。
ホシノ天然酵母を使って、焼きドーナツを作ります。発酵をしっかりと取った生地で作るドーナツはふんわり食感になります。
冷蔵庫でしっかり冷やしても固くなりにくいので、暑い日のおやつにもおすすめです♪
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■開催場所 | 東京都 板橋区
レッスン料金の入金確認後、メールにて住所を最寄駅からの道順をご連絡させていただきます。 東武東上線 ときわ台駅 徒歩15分 都営三田線 板橋本町駅 徒歩12分 JR埼京線 赤羽駅 バス15分 バス停より徒歩10分 |
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■レッスンメニュー | ◆◇焼きドーナツ◇◆
かわいいくまさんのドーナツを作ります。 トッピングには、 ☆フルーツのグレーズ ☆チョコレート ☆シュガー(きなこ入りにもできます) をご用意しております。 焼きあがったら、楽しくデコレーションしてくださいね♪ 【お持ち帰り】 おひとり4個 こねた生地(ご自宅で焼いてくださいね) ※こちらのレッスンでは、ホシノ天然酵母のお持ち帰りはございません。 ご希望の方は、ご予約の際に 「ホシノ天然酵母の持ち帰りを希望」をご記入ください。(別途300円) ※生地には、バター・卵・牛乳を使用しております。アレルギー等ある方はご注意ください。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピの確認→あらかじめ講師が用意した生地を使い成形→二次発酵→焼成
↓ お持ち帰り用の生地作り ↓ ご試食 |
■受講料 | 5,500円 |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン
ハンドタオル 筆記用具 エコバック |
■備考 | 他の日程についてご希望がございましたら、お気軽にご連絡ください。
☆お願い☆ レッスン詳細について、またレッスンご参加に際しての注意点など、HPを必ずご確認ください。 どうぞよろしくお願いいたします。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めてご参加の方は、メールにてお振込み先をご連絡いたします。ご予約後10日以内にお振込みください。続けてご参加の方は、当日現金にてご持参ください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン予約確定~7日前:500円
7日前~2日前:50% レッスン前日、当日:100% ※お願い※ キャンセル前提でのご予約はご遠慮ください。 |
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東京農業大学短期大学部醸造学科卒業
発酵学や醸造学・微生物学を学ぶ
卒業後、食品会社にて勤務
2007年より大手パン教室にてパン作りを始める
パン師範科、天然酵母パン師範科を卒業し、アシスタントを経験
2014年11月 クックパッド料理教室
食生活指導士 1級
パンシェルジュ検定 1級
https://2525bread.shopinfo.jp/